豆去皮機適用于土豆地瓜去皮，脫皮，紅薯，山芋等類似蔬菜的脫皮及清洗干凈、脫凈率高、破損率低、干凈衛(wèi)生、效率*。省卻大量人力和時間！操作如下：先將土豆，地瓜等蔬菜置于水中2~5分鐘后，取出投入機器筒內按動開關，間斷給水，待0.2-1分鐘開閘即可，該機適用于土豆，芋頭，胡蘿卜，薯類，瓜果等蔬菜的脫皮精加工。
土豆脫皮狀況，若土豆外皮已脫凈，在料筒簸箕上面放好盛土豆的容器，關上出料門，啟動電源開關，土豆在撥料回旋轉作用下，從筒門口自動排出。 間斷脫洗土豆五次左右或每次用完后，在旋筒底部將積蓄一局部土豆皮和泥土，這時將筒蓋取下，提出撥料盤，用水沖洗潔凈，而后順次裝置即可。取筒蓋時，先將一側卡簧提起較省力;裝置時先將蓋歪斜放入一側卡簧內，再稍使勁將蓋壓入另一側卡簧內，這樣任務時料筒蓋不易頂起。
