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當(dāng)前位置：諸城市國邦機械有限公司>>低溫真空油炸設(shè)備>>低溫真空油炸機>> GB-700多功能食品加工設(shè)備香酥脆棗真空油炸機
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號GB-700
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2020-05-27 11:59:35瀏覽次數(shù)：749次
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| 能源 | 電加熱 | 自動化程度 | 全自動 |
|---|
1.多功能食品加工設(shè)備香酥脆棗真空油炸機的工藝流程：
a、油炸前處理：
· 原料的挑選
·清洗
·切片
· 護色、滅酶
·漂洗
· 糖置換
b、真空炸制：
· 間歇式和連續(xù)式
c、炸后處理：
· 脫油
· 加香
d、真空低溫油炸設(shè)備：
· 間歇式低溫真空油炸設(shè)備
· 連續(xù)式空低溫油炸設(shè)備
2.多功能食品加工設(shè)備香酥脆棗真空油炸機的特點：
3.真空低溫油炸的基本原理：利用在減壓的條件下，食品中水分汽化溫度降低，能在短時間內(nèi)迅速脫水，實現(xiàn)在低溫條件下對食品的油炸。熱油脂作為食品脫水供熱的介質(zhì)，還能起到改善食品風(fēng)味的。
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