和面饅頭一體機(jī)整體結(jié)構(gòu)緊湊,體積小不會(huì)占用較大空間,重量輕,噪音小,便于清潔。生產(chǎn)效率高,操作簡(jiǎn)單,是生產(chǎn)刀切饅頭、圓滿頭等面食理想加工設(shè)備。仿手工制作,采用壓制工藝,不破壞面筋、面筋度高、口感好、外形美觀。面帶厚度、成型、切段大小均可調(diào),操作方便。設(shè)備又設(shè)計(jì)增加了機(jī)器動(dòng)力,可大大降低能耗,配備新工藝成型輥,采用進(jìn)口原料和*方法制造,具有超常的性能,提高成型率。采用模具化生產(chǎn)的概念,較手工揉制的饅頭外形光滑美觀,且*揉制構(gòu)成,比手工揉制的饅頭食之有口勁,有嚼勁香而可口。生產(chǎn)的饅頭(饃)色白,口感好,外表光滑等特點(diǎn)。
和面饅頭一體機(jī)的三省三更的詳細(xì)信息:
三省:
省工:從和面到出饅頭一人操作
省時(shí)間:三袋面從和面到出完饅頭僅需十四分鐘
省力氣:活完面后直接出饅頭,無(wú)需二次送面
三更:
計(jì)量更準(zhǔn)確:饅頭成品計(jì)量差僅誤差正副一錢
質(zhì)量更好:饅頭色澤光亮,口感勁道,層次分明
更衛(wèi)生干凈:和面機(jī)斗實(shí)現(xiàn)真正全不銹鋼,包括絞杠
和面饅頭一體機(jī)集和面壓面饅頭成型于一體,送面壓力大,進(jìn)一步加強(qiáng)面筋密度,饅頭白度和彈韌性,采用二次攪拌,即時(shí)補(bǔ)送入螺旋體,促進(jìn)饅頭大小均勻。送面椎體采用大三節(jié)設(shè)計(jì),安裝簡(jiǎn)單,拆卸容易,方便清理送面部位的殘存面團(tuán)。采用插柱式調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu),具有調(diào)節(jié)幅度大,不損傷面筋,操作簡(jiǎn)便準(zhǔn)確,能將和好的面團(tuán)通過(guò)推,擠壓,切割,滾圓的辦法制成圓球,自動(dòng)化程度*,和面饅頭一體機(jī)使用過(guò)程中一人操作即可,超級(jí)省人工,在這個(gè)人工越來(lái)越高的社會(huì)中,該機(jī)器更成了中小型饅頭房*的。