冠通機械供應 水餃餡包子餡斬拌機，諸城冠通食品機械廠告訴你，高速斬拌機與雙速斬拌機的的轉(zhuǎn)速差別在于,高速斬拌機的zui高轉(zhuǎn)速3600轉(zhuǎn),可以在zui大轉(zhuǎn)下斬切產(chǎn)品,使產(chǎn)品達到乳化的*效果.高速斬拌機一般采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速從0轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)起,這樣可以保護電機,保護生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的所有大負荷設備的正常運轉(zhuǎn),大大的保護了電路的損傷.

斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊在一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機*采用不銹鋼原料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到國家儀器衛(wèi)生標準,工藝先進、設計合理,能確保肉制品的斬切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率。

冠通機械供應 水餃餡包子餡斬拌機，采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),轉(zhuǎn)鍋為食品級304不銹鋼一次澆鑄成型,刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配德國進口刀具軸承選用大規(guī)格進口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)。并有防溢鍋沿,防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設有放水閥,易清洗,自動出料。

另外,變頻器可以給生產(chǎn)企業(yè)省電30％,大大節(jié)約了肉制品企業(yè)的成本,提高產(chǎn)品市場竟爭力.雙速斬拌機的轉(zhuǎn)速是3600轉(zhuǎn),起動斬拌機的轉(zhuǎn)速是1500轉(zhuǎn),起動電流較大,所以對于區(qū)域內(nèi)的大用電設備來說受到的沖擊力比較大,而啟動高速時的電流全更大,所以來說我們建議客戶選擇變頻器來啟動斬拌機是對所有設備負責,對客戶負責,對斬拌機自身負責。