蔬菜清洗機(jī)物料進(jìn)入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從蔬菜表面洗脫的泥沙沉入底部隔離艙,不會(huì)發(fā)生翻場(chǎng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集,細(xì)絲,頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的蔬菜出水后再經(jīng)噴淋清洗,送至下道工序。傳送帶末端配有吹氣裝置,可將傳送帶上粘著的雜物吹落,以防被帶回到清洗槽中。該機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱過濾后,由離心泵加壓再輸入水槽。所耗水量較低,符合節(jié)水要求。蔬菜清洗機(jī)槽體底部?jī)A斜,便于清理衛(wèi)生。設(shè)備的鼓浪孔在兩層網(wǎng)帶之間,防止鼓浪時(shí)泥沙跟著翻滾上來。出口處加噴淋管裝置清水再?zèng)_洗一次,清洗效果好。