蔬菜加工機械的未來發(fā)展方向

時間：2017/10/13閱讀：2754

　　蔬菜加工機械是以實現生產的率和高精度，降低生產成本，節(jié)約資源，提高農產品品質和實現安全生產等為目的，以滿足人們在農產品生產和消費中的需求。

　　蔬菜加工機械化從過去到現在一直在農產品加工現代化中擔當主角，社會的發(fā)展對機械化農產品加工生產又提出更高的要求，即實現食品機械自動化。食品機械自動化能提高生產效率，節(jié)約資源，降低農產品加工生產成本，提高產品的品質，強化農產品的競爭力，必將在未來的機械化生產系統(tǒng)中起核心作用，繼續(xù)推動和實現食品機械自動化，是食品機械化工程技術工作者所面臨的長遠課題和挑戰(zhàn)。

　　隨著電子工業(yè)的迅速發(fā)展，蔬菜加工機械自動化會從食品機械的部分自動化向無人操縱自動化和農產品加工機器人發(fā)展，農產品加工將會成為高度技術密集型產業(yè)。為合理推進食品機械自動化，應從滿足生產實際出發(fā)，選擇推進自動化的優(yōu)先順序，選擇合理的自動化模式，階段式推進自動化進程。

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