中消協(xié)呼吁關(guān)注食品標簽標注

　　本報訊  當前，食品安全問題備受廣大消費者的關(guān)注，安全、營養(yǎng)均衡的兒童食品成為了更多父母的追求。在我國，除3周歲以下嬰幼兒必需食品外，尚無有關(guān)“兒童食品"的概念和相關(guān)食品標準。包裝盒上標注“兒童"字樣，或印有兒童頭像、卡通圖案的食品，就適合兒童食用嗎？未必。5月19日，中國消費者協(xié)會發(fā)布消費警示，當前市場熱賣的“高糖、高熱、高鈉"或含有一些調(diào)味料、添加劑等的休閑類食品，并不適合孩子作為零食長期大量食用。

　　兒童食品安全問題 備受社會高度關(guān)注

　　“專為兒童健康研制釀造的低鹽醬油"“綠色有機蔬菜寶寶面"……市場上為兒童“量身定制"的食品種類越來越多，雖然售價不菲，但受到不少家長的青睞；有家長甚至迷信所謂的“兒童"，把營養(yǎng)攝入寄希望于所謂的兒童食品。

　　兒童食品安全問題日前備受關(guān)注。常在學校周邊出現(xiàn)的辣條，包裝上就注明甜蜜素、阿斯巴甜、山梨酸鉀、紐甜和單硬脂酸甘油酯等9種食品添加劑。安徽省食品藥品監(jiān)督局食品監(jiān)管處處長仲炎表示，辣條，實質(zhì)就是面制品，在生產(chǎn)過程中，加入各種香精、香料、色素和甜味劑等，再經(jīng)過油浸、調(diào)味而成。

　　中消協(xié)相關(guān)負責人表示，兒童新陳代謝旺盛，身體器官尚未發(fā)育成熟，不僅食品中的營養(yǎng)含量要符合兒童成長需要，而且*物質(zhì)和添加劑的使用量要嚴格遵守國家相關(guān)法律規(guī)定和標準規(guī)范要求。有害物質(zhì)容易在兒童體內(nèi)產(chǎn)生積累效應(yīng)，對兒童成長帶來健康風險。

　　樹立科學飲食習慣 保障兒童健康成長

　　在“六一"兒童節(jié)到來之際，為更好地引導家長和兒童樹立科學飲食習慣，保障廣大兒童安全健康成長。中消協(xié)認為，廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當在產(chǎn)品外包裝或說明中全成分標注配料表，明確標注食品營養(yǎng)成分和能量值等情況，讓消費者知情，方便消費者選擇。相關(guān)食品企業(yè)要加強質(zhì)量控制和服務(wù)管理，杜絕違禁成分、不超限使用*物質(zhì)，確保食品質(zhì)量安全；如果生產(chǎn)的食品主要針對兒童，建議要通過標簽說明如實反映食品狀況，包括但不限于原材料使用情況、營養(yǎng)成分表、能量值、致敏物質(zhì)提醒，按每公斤體重標注每天推薦食用*，充分保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，讓孩子享受安全健康美味食品。

    中消協(xié)表示，政府有關(guān)部門要針對有關(guān)兒童食品制定和實施嚴格的法律規(guī)定和標準規(guī)范，引導和鼓勵行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和研發(fā)更多適合兒童食用的安全、營養(yǎng)均衡的食品，為兒童安全消費提供更多選擇、更多保障。

    中消協(xié)呼吁，學校和家庭要教育孩子掌握必要的安全、健康飲食知識，養(yǎng)成良好的飲食習慣，購買食品前仔細查看食品包裝說明，引導廣大青少年自覺遠離“三無"食品和山寨"食品。學校要擔負起食品安全消費知識進課堂責任，加強相關(guān)警示教育，教會孩子如何查看食品標簽，培養(yǎng)學生樹立正確的食品消費觀。家長要照顧好孩子的日常起居，培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣，提醒孩子不買、不吃學校周邊商家或流動商販售賣的“三無"食品和“山寨"食品。

　　同時中消協(xié)希望，全社會要高度重視兒童的食品安全保障工作，筑牢食品安全防線，推動形成有關(guān)兒童食品消費權(quán)益保護的社會共治機制，確保廣大兒童安全健康成長。食品企業(yè)作為消費維權(quán)*責任人，要自覺遵守與食品相關(guān)的法律規(guī)定和標準規(guī)范，更加高標準、嚴要求地開展生產(chǎn)經(jīng)營和廣告宣傳活動，清晰明確地做好有關(guān)兒童食品標簽標注工作。同時，食品行業(yè)和食品企業(yè)要主動接受輿論監(jiān)督，承擔社會責任，保障兒童安全健康消費。食品執(zhí)法部門要加強食品監(jiān)管執(zhí)法能力建設(shè)，完善涉及兒童食品安全的質(zhì)量控制和風險監(jiān)測評估體系；相關(guān)食品研究機構(gòu)和兒童權(quán)益保護組織要及時回應(yīng)公眾關(guān)切，正確引導輿論，共同營造安全放心的食品消費環(huán)境。（張璠）

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　　兒童食品需填補細化標準空白

　　■目前市場上兒童醬油按照普通醬油的國標生產(chǎn)，其添加劑一個不少，鈉含量并不比一般醬油低。兒童醬油不過是普通醬油的噱頭，即使其沒有質(zhì)量問題，但卻會誤導家長給孩子使用，造成孩子鈉攝取量超標。所以，監(jiān)管兒童醬油這類存在誤導性的兒童食品單靠食品安全法還不夠，亟須國家細化專門的兒童食品標準。

    ■目前我國在嬰幼兒食品相關(guān)標準方面，主要建立了針對0—36個月的嬰幼兒配方食品、輔食的食品安全標準。研究顯示，目前我國的嬰幼兒配方食品安全標準與歐盟標準基本保持一致。對于嬰兒（0—6個月）的配方食品要求，差異較小，大部分指標比較接近。但是對于較大嬰幼兒（6—36個月）配方食品，與歐盟標準的差異明顯，我國的指標要求寬松，但是歐盟卻沿用了嬰兒（0—6個月）配方食品的要求模式，對指標的上下限都做了具體規(guī)定。

    ■對于兒童食品添加劑，目前國內(nèi)標準是成人標準安全量，其添加量沒有考慮兒童身體的安全因素。在兒童食品的標簽標示方面，我國的國家標準與法規(guī)也很少。目前只有果凍一個標準規(guī)定了產(chǎn)品標簽要標示食用安全警示。事實上，國家在制定食品添加劑標準的時候，是以60公斤成人為標準制定的，兒童的身體尚未發(fā)育成熟，排解能力差，按照成年人的標準攝入添加劑，無疑給兒童健康帶來了風險。