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電壓	380V	額定功率	40-60kw
能源	導(dǎo)熱油	容油量	200-600L
外形尺寸	*mm	溫度范圍	80-120℃
炸框尺寸	可定制mm	重量	200-600kg
自動(dòng)化程度	全自動(dòng)

　　香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是*二大食用菌，也是我國(guó)特產(chǎn)之一，香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品

　　全自動(dòng)香菇脆低溫真空油炸：撬裝式設(shè)計(jì)可直接連接電、氣、冷卻水即可開(kāi)始工作。該設(shè)備油炸完畢后，系統(tǒng)自動(dòng)將油抽入儲(chǔ)油罐，然后進(jìn)行甩油脫油工作。

全自動(dòng)香菇脆低溫真空油炸優(yōu)點(diǎn)：

　　1、換油時(shí)間短，一般需要3-8分鐘才能將油炸室內(nèi)的油抽出或者灌入，而我公司在換油工序中加入特殊設(shè)計(jì)從而加速了換油速度，節(jié)約了換油時(shí)間，只需2分鐘即可換完成油工作，增大了有效工作時(shí)間空間，提高了油炸產(chǎn)量。

　　2、真空裝置，真空機(jī)組設(shè)計(jì)精密，真空度高，真空壓力穩(wěn)定，真空度保持穩(wěn)定。且對(duì)真空機(jī)來(lái)說(shuō)磨損小，真空機(jī)耐用，延長(zhǎng)了真空機(jī)組壽命，減少用戶使用過(guò)程中的費(fèi)用。

　　3、真空油炸機(jī)的設(shè)計(jì)考慮到食用油過(guò)多接觸空氣會(huì)大大縮短油的使用周期，我公司的真空油炸機(jī)，只要一次注入使用油，在以后油炸工作過(guò)程中概不與空氣接觸，只要使用油始終不能與空氣接觸，減少氧化變質(zhì)機(jī)率，食用油使用時(shí)間延長(zhǎng)，油的保質(zhì)期大大延長(zhǎng)。