水分活度是指產(chǎn)品中水的能量狀態(tài)，是產(chǎn)品中能夠被微生物所利用的水分的程度，是酶和微生物生長的基礎數(shù)據(jù)。水在產(chǎn)品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白質、鹽、糖。這些被化學綁定的水是不影響微生物的。綁定的水分越多，能夠蒸發(fā)的水汽就越少，所以產(chǎn)品里含水量多，并不等于它表面的水汽分壓就一定高，平衡相對濕度就一定大，微生物就一定更活躍。水分活度對產(chǎn)品穩(wěn)定性影響很大(抵抗微生物，香味保持)，對粉末結塊、化學品穩(wěn)定，物理特性如紙張尺寸等都有重要影響。
冠亞GYW系列洗衣液水分活度檢測儀操作使用；
★配制飽和Nacl溶液：
取一稱量瓶，加入適量蒸餾水。用天平稱量一定 重量的Nacl，放入稱量瓶內。攪拌均勻，使試劑飽和。常溫下靜置
★校準方法：：
?、購陌b箱中取出GYW水分活度儀，安裝并連接打印機及測量傳感器。打開電源開關。
?、谌∫桓蓛魳悠访螅湃肱渲坪玫娘柡蚇acl溶液。放入儀器測量腔體內，合上測量傳感器上蓋
?、郯磩觾x器屏幕上Nacl鍵，點擊測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設置好時間
?、苄书_始，測量結束后。儀器自動報警，左上角紅燈亮起。記錄校準值。取出樣品皿。
★測量步驟：
?、莅磫瓮ǖ梨I，進入測試頁面
?、迣⒋郎y樣品，進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿，放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內，合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設置好時間
?、鄿y量開始記錄數(shù)值。此時可以點擊曲線鍵，可實時觀察測量曲線。
⑨測量結束儀器自動報警，左上角紅燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結果
本頁關鍵詞：
洗衣液水分活度檢測儀
