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目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>蒸煮漂燙流水線>> 美康小龍蝦深加工蒸煮漂燙流水線 關(guān)東煮
| 產(chǎn)品用途 | 龍蝦深加工 | 電壓 | 380V |
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小龍蝦深加工蒸煮漂燙流水線設(shè)備由分選、輸送、清洗、蒸煮、冷卻、封口、速凍、裝箱組成
一、分選，是將龍蝦根據(jù)大小的不同分揀開，方便下一道工序的加工
二、輸送，是將挑選好的龍蝦根據(jù)需要輸送到下一道工序的設(shè)備上
三、清洗，*就是把小龍蝦清洗干凈，方便食用
四、蒸煮，這里所說的蒸煮就是通蒸汽加熱或電加熱的方式把小龍蝦蒸煮熟透，也可以達到殺菌的目的。
1、隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，我們對食品的衛(wèi)生安全問題日益加深，蒸煮漂燙機就是利用這個，讓食物達到殺菌的目的，提高食品的衛(wèi)生問題。蒸煮漂燙機殺菌的優(yōu)勢注定要讓它應(yīng)用在不同的領(lǐng)域上，那范圍也是相當(dāng)?shù)膹V闊的；首要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、生果片等易碎產(chǎn)品的蒸煮、漂燙、殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不行短少的設(shè)備。
小龍蝦深加工蒸煮漂燙流水線設(shè)備優(yōu)勢：
1、果蔬蒸煮漂燙機運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低
2、不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，已保養(yǎng)
3、該機結(jié)構(gòu)緊湊、易操作、故障率低
4、加熱方式采用鍋爐蒸汽或電加熱蒸汽，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)，*解決了漂燙過程中因為自動化程度低而造成的效率低，大大提高了漂燙殺青的成功率
5、溫度漂燙時間自動調(diào)節(jié)設(shè)置控制。
五、冷卻，就是把蒸煮漂燙好的小龍蝦放在冷卻池里面進行冷卻，防止溫度過高而影響小龍蝦的肉質(zhì)口感
六、封口，把小龍蝦進行封口包裝
七、速凍，裝好的小龍蝦進行速凍
八、裝箱，速凍好的小龍蝦裝箱出售
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