溫州科信起泡生產(chǎn)線

一、氣泡酒的分類

對(duì)于氣泡葡萄酒來說，主要有以下幾類：

天然氣泡葡萄酒：含糖量小于或等于12.0克/升的氣泡葡萄酒

絕干氣泡葡萄酒：含糖量12.1-20.0克/升的氣泡葡萄酒

干氣泡葡萄酒：含糖量20.1-35.0克/升的氣泡葡萄酒

半干氣泡葡萄酒：含糖量35.1-50.0克/升的氣泡葡萄酒

甜氣泡葡萄酒：含糖量大于或等于50.1克/升的氣泡葡萄酒

全套氣泡酒加工設(shè)備廠家 起泡酒灌裝設(shè)備

二、科信企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：管理是基礎(chǔ)，質(zhì)量是生命，效益為根本，市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技當(dāng)先行。 

企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我 

經(jīng)營(yíng)理念：誠(chéng)信敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上 

團(tuán)隊(duì)精神：開拓務(wù)實(shí)、精誠(chéng)協(xié)作 

創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進(jìn)取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展 

敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命 

企業(yè)精神：質(zhì)量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題

全套氣泡酒加工設(shè)備廠家 起泡酒灌裝設(shè)備

三、氣泡酒的三種釀造工藝

 1. 傳統(tǒng)釀造法/香檳釀造法

這是耗時(shí)、成本zui高的釀制方法，所有的香檳都是采用這種方法釀制。不過，在香檳地區(qū)這一工藝被稱為“香檳釀造法”，而在其他產(chǎn)區(qū)只能稱為“傳統(tǒng)釀造法”。采用傳統(tǒng)釀造法釀制的起泡酒包括法國(guó)的克雷芒、西班牙的卡瓦、的弗朗齊亞柯達(dá)等。

2. 轉(zhuǎn)移法

此種起泡酒釀造法在初期階段與傳統(tǒng)釀造法相同，只是在瓶中進(jìn)行第二次發(fā)酵后不進(jìn)行轉(zhuǎn)瓶，而是直接將酒倒入密封罐中進(jìn)行澄清，然后重新裝瓶。新世界的起泡酒廣泛使用這種方式來生產(chǎn)高質(zhì)量的起泡酒。

3. 查瑪法/傳統(tǒng)釀造法

這種釀造方法來自，第二次發(fā)酵不是在瓶中，而是在不銹鋼罐中進(jìn)行。流行的普洛賽克和阿斯蒂起泡酒采用這種方法釀制。

此外，加二氧化碳法是向酒中直接注入二氧化碳，類似蘇打水的生產(chǎn)工藝，這雖然也是釀制起泡酒的方法之一，但只用于非常廉價(jià)的起泡酒。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造*效益。

為此，我們追求*，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)

科信機(jī)械河南營(yíng)銷中心

地 址：鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座（科信飲料機(jī)械）

科信機(jī)械河南分工廠

地 址：西平縣中原（）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座