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諸城市鼎惠機械科技有限公司
主營產品: 夾層鍋,殺菌鍋,真空包裝機,滾揉機,清洗機等 |

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參考價 | 面議 |
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更新時間:2016-09-21 15:46:54瀏覽次數(shù):517
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雙層殺菌鍋,熟食高溫滅菌鍋,豆制品殺菌鍋我們平時逛超市不難發(fā)現(xiàn)好多產品都標明是高溫殺菌的產品,這些產品不僅口感好,保質期還長,基本上都能保存一到兩年左右?;旧细邷貧⒕漠a品在不添加任何防腐劑的情況下都能存放一年左右。所以想要延長保質期的快來我吧。李萍萍:156-625-10003 、
雙層殺菌鍋操作步驟:
1、把產品裝入鍋內,密封好鍋門,關閉手動聯(lián)鎖,打開充氣墊閥門,打開保壓開關往鍋內注入壓力,鍋內壓力設為0.18-0.2Mpa。
2、打開殺菌開關注入蒸汽,打開上手動排氣閥門,把上層冷氣排掉,隨手關閉,再打開下手動排氣閥門把下層冷氣排掉,隨手關閉。
3、開始殺菌升溫,鍋內溫度設為121℃,當升到一定溫度時,自動保溫記時,保溫時間為15-30分鐘(供參考數(shù)值)。熟食高溫滅菌鍋當保溫時間到設定溫度時會自動報警,關閉殺菌開關停止進蒸汽。
4、打開上手動閥門,保持鍋內壓力,自動進冷空氣降溫,把溫度降到80-40℃之間,關閉上手動排氣閥門和保壓開關。
5、打開下手動排水閥門,把豆制品殺菌鍋內的水全部排掉,隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。
6、關閉充氣墊閥門,打開放氣墊閥門,打開手動聯(lián)鎖,打開鍋門取貨。
雙層殺菌鍋注意事項:
1、本設備嚴禁超壓,超溫運行,載溫載壓時不準劇烈敲擊。
2、熟食高溫滅菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考核合格上崗,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。
3、經(jīng)常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥、溫度計、液位計等附件在使用過程中應加強維護與定期校驗。
4、鍋蓋的充氣密封墊嚴禁碰撞劃傷,豆制品殺菌鍋保證表面光滑無損。若有缺陷及時更換。
5、凡是電加熱設備都必須牢固接地,更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴禁水淋潮濕。