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諸城市鑫燁機械有限公司
主營產品： 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋 |
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更新時間：2018-06-04 09:47:24瀏覽次數(shù)：770
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香菇脆片”受市場追捧 玩轉食用菌新吃法
多年來,食用菌傳統(tǒng)的加工方法主要有炒、燉、煮、涼拌等,食用菌可存放深加工食品也僅僅局限在醬、菜類產品,產品單一,吃法比較復雜。如何適應市場推動食用菌產業(yè)的深加工、走出一條可循環(huán)健康發(fā)展之路,成為當前食品領域研究的熱點。
食用菌脆片、即食零食系列。產品以新鮮香菇為原料,采用香菇脆片真空低溫油炸機真空低溫脆化技術及工藝,生產過程中氧氣濃度低,從而保證產品顏色不變化。真空低溫技術是緣起歐美,在日韓、東南亞、中國臺灣工藝技術得到了進一步的發(fā)展。通過低溫真空脆化技術加工,不但大大降低了產品的含油率,還使產品保留了原有的營養(yǎng)價值,并且因為營養(yǎng)豐富,口感酥脆,風味*的特點,受到中消費者的青睞。
山東諸城市鑫燁機械有限公司引用國外真空低溫油炸技術研發(fā)生產的香菇脆片真空低溫油炸機低溫真空油炸機，技術在國內處于地位。它可以對產品有護色,護香及護營養(yǎng)之特色,加工物料產量可大可小;適合各種大,中,小型投資用戶.更提高了產能，以可以節(jié)能，大大降低了生產成本，同時也符合現(xiàn)在食品機械節(jié)能環(huán)保的趨勢。
除此之外，諸城市鑫燁機械有限公司低溫真空油炸機還有眾多你不得不知道的優(yōu)點:
其一，保證產品健康安全。該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。而且它的軸封關鍵部件全部采用德國產品，保證了產品的質量。
其二，保證產品天然綠色。生產產品的時候，在給不銹鋼列管加熱的階段，該設備能夠迅速升溫，而且油溫恒定，保證了產品的色，香，味，形具佳。
其三，效率高，環(huán)保節(jié)能。該設備擁有十分*的脫油裝置，它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象，保障產品的完整形狀，不破碎，成品率高。并且它還采用雙級真空系統(tǒng)，高效冷凝器，可縮短加工時間，提高效率，含油率低。
諸城市鑫燁機械有限公司 葛
