殺菌鍋殺菌過程中電熱管加熱嗎

時間：2022/4/6閱讀：1285

液位控制：本套設(shè)備中的熱水罐上配有三支電極棒，工藝罐上配有二支電極棒。它可控制容器內(nèi)之液位，當(dāng)水量達(dá)到預(yù)定水位時，能自動停泵或關(guān)泵，并發(fā)出信號或轉(zhuǎn)入下一程序。

　　溫度聲控制：在調(diào)定值后，溫度的顯示誤差為±0.5℃，它能保障加熱均勻。

　　壓力控制：在調(diào)定值后，壓力的顯示誤差為±0.01kg/cm，對于防止食品品質(zhì)低劣包裝物的變形、破損十分有益。

　　工程進(jìn)行：在加熱過程中，均有時間的預(yù)定值。它由時間執(zhí)行，罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時間等外部件來控制。故此不會出現(xiàn)差錯。所以，根據(jù)不同制品的不同需要，只要設(shè)定出工程所需要的時間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應(yīng)的數(shù)字輸入畫面輸入數(shù)據(jù)。

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