全自動大功率高粘度行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、燃氣，電加熱、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內無攪拌死角。自動出料系統(tǒng)采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

全自動大功率高粘度行星攪拌炒鍋

行星攪拌炒鍋整體材質304不銹鋼，符合食品安全生產要求。加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇。攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；動力采用日本無級調速器與減速機的結合，行星炒鍋傳動部分公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內攪拌*；使用行星的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛(wèi)生；采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，行星炒鍋為食品、化工、制藥加工設備。適合于辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、方便面醬料、月餅餡料等高粘度的物料的炒制、煮制，還可用于炒菜、熬糖、炒芝麻、炒面、炒豆干等各種食品，加工量大，可連續(xù)作業(yè)，使用壽命長.

架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。