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材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.2Mpa
功率	30kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電腦自控型	內(nèi)徑	700mm
盤(pán)子數(shù)量	3個(gè)	殺菌方式	噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	220013501900mm
重量	375kg	水泵功率	2.2kw
板材厚度	4mm	設(shè)計(jì)壓力	0.35pa
產(chǎn)量	140kg	電壓	380v
容積	0.54立方

　　抹茶綠豆高溫殺菌鍋

　　高溫殺菌鍋的特點(diǎn)：

　　1、該殺菌設(shè)備可減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌鍋內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫及降溫的速度。

　　2、少量的工藝用水快速循環(huán)，kuai su達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。

　　3、水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成優(yōu)秀的溫度分布。

　　4、低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

　　5、釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達(dá)食品幾何中心的時(shí)間)。

抹茶綠豆高溫殺菌鍋

　　食品的高溫滅菌對(duì)于食品加工廠非常重要！殺菌鍋的五個(gè)特點(diǎn)可幫助您輕松完成食品的高溫殺菌。

　　1、水流方向轉(zhuǎn)換：溫度均勻，*

　　殺菌鍋中的熱水循環(huán)通過(guò)閥門(mén)控制，熱水可以均勻地改變水流的方向，從而確保殺菌鍋中各個(gè)部位的熱量分布在加熱，殺菌，冷卻和冷卻后均勻一致，從而達(dá)到理想的殺菌效果。

　　2、進(jìn)行多階段加熱，*消毒

　　根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用多級(jí)加熱殺菌和多級(jí)冷卻，以確保各種食品的原始營(yíng)養(yǎng)不被破壞，產(chǎn)品的原色不變。

　　3、殺菌精度高

　　溫度，壓力，滅菌時(shí)間，蒸汽進(jìn)入，蒸汽排出，進(jìn)水和排水均由計(jì)算機(jī)自動(dòng)化控制，鍋爐的精度約為0.2℃。

　　4、計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)

　　采用計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，溫度膜調(diào)節(jié)閥用于自動(dòng)調(diào)節(jié)罐度，它可以立即打印和存儲(chǔ)時(shí)間，溫度和壓力的曲線。整個(gè)滅菌過(guò)程*由計(jì)算機(jī)控制，無(wú)需人工操作。使用大屏幕觸摸屏，滅菌過(guò)程由動(dòng)畫(huà)表示，所有閥門(mén)均由計(jì)算機(jī)程序控制。

　　5、測(cè)量F值的功能

　　根據(jù)不同的用戶要求，在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件，F(xiàn)值，時(shí)間溫度曲線，時(shí)間壓力曲線等，都可以通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件進(jìn)行處理后保存或打印，以利于以后的生產(chǎn)管理。