產(chǎn)品簡介
包裝 | 木箱 | 產(chǎn)品用途 | 農(nóng)副產(chǎn)品烘干 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 3-11kw |
凈重 | 670kg | 適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 5000*3200*5800mm |
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河北鑫鵬機(jī)械制造有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2023-05-11 09:47:33瀏覽次數(shù):560
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包裝 | 木箱 | 產(chǎn)品用途 | 農(nóng)副產(chǎn)品烘干 |
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電壓 | 380v | 功率 | 3-11kw |
凈重 | 670kg | 適用范圍 | 休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 5000*3200*5800mm |
大型拉面掛面干燥房視頻掛面熱風(fēng)循環(huán)烘箱采用空氣循環(huán)系統(tǒng)風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式,風(fēng)循環(huán)均勻熱風(fēng)循環(huán)烘箱高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)(采用無觸點(diǎn)開關(guān))帶動風(fēng)輪經(jīng)由加熱器,而將熱風(fēng)送出,再經(jīng)由風(fēng)道至烘箱內(nèi)室,再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán),加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開關(guān)門動作引起溫度值發(fā)生擺動時,送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài),直至達(dá)到設(shè)定溫度值。
性能特點(diǎn)
1、熱風(fēng)在烘箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。
2、利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,烘箱內(nèi)設(shè)有風(fēng)道,物料干燥均勻。
3、烘箱運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。自動控溫,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可干燥各種物料,是理想的通用干燥設(shè)備。
應(yīng)用范圍
大型拉面掛面干燥房視頻適用于烘烤有化學(xué)性氣體及食品加工待烘烤物品,油墨的固化、漆膜的烘干等,廣泛使用于電子、電機(jī)、通訊、電鍍、塑料、五金化工、儀器、印刷、制藥、PC板、粉體、含浸、噴涂、玻璃、木器建材等等的精密烘烤、烘干、回火、預(yù)熱、定型、加工等;內(nèi)熱循環(huán),烘烤物件受熱均勻。
適用物料
掛面熱風(fēng)循環(huán)烘箱 適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、生藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器元件、烘漆等。
掛面烘干工藝步驟:
干燥方法有自然干燥和烘房干燥兩種。
一、自然干燥:就是在風(fēng)和日暖(氣溫不低于20℃)相對濕度 60%一 80%的地區(qū)或季節(jié),將濕面條掛在掛桿上,自然風(fēng)干。由于烘干時間長,因此產(chǎn)品質(zhì)量好且不易出現(xiàn)酥面。我國民間多用此法。
二、烘房干燥可分為四個階段:
1、冷風(fēng)定條階段:剛進(jìn)入烘房內(nèi)的濕面條長度一般在1.4m左右,水分含量大,易因自重拉伸而造成斷條。所以,這個階段的任務(wù)是除去濕面條表層的一部分水分,以固定其組織,增加強(qiáng)度。此階段,濕面條中的水分均屬自由水,易靠蒸發(fā)作用去除,所以此階段采用加強(qiáng)空氣流動的辦法來促進(jìn)水分蒸發(fā)。此階段控制室溫為 20-30℃,強(qiáng)通風(fēng),時間為30分鐘,水分由 32%~35%下降為 27%~28%。
2、保濕出汗階段:此階段的主要目的是提高面條內(nèi)部溫度,以便加快水分由內(nèi)向外的轉(zhuǎn)移速度。若只采取高溫,又會加大表面汽化速度,所以此階段在適當(dāng)提高溫度的同時采用較高的相對濕度,限制表面汽化同時提高內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移速度。此階段溫度為35~45℃,相對濕度 75 %一 85%,運(yùn)行時間30分鐘,水分由 27%一 28%下降為 25%。
3、保濕出汗階段:此階段后,面條內(nèi)部溫度升高,內(nèi)部水分轉(zhuǎn)移與表面汽化基本 平衡,因此此時可升高溫度、降低濕度,保證水分的大量去除。此階段溫度為 45~50t,相對濕度 55%一 60%,時間為90分鐘,水分由25%下降至16%一17%。
4、升溫降濕階段:掛面經(jīng)前幾個干燥階段后,面條中大部分水分已被去除,此時面條本身溫度較高,故此階段主要目的是降低面溫,利用余熱蒸發(fā)少量水分z此階段應(yīng)注意降溫速度,一般以2-3min降低1℃為合理。時間為90分鐘。