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諸城市強大機械廠

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真空蔬菜低溫油炸機

參   考   價: ￥ 168000 ￥ 167800

訂  貨  量: 1  件 ≥2  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號QD-500

品       牌強大機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-09-14 08:01:16瀏覽次數(shù)：2547次

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電壓 380V 額定功率 90kw
能源 電加熱 容油量 50L
外形尺寸 2400*2400*2500mm 溫度范圍 90℃
炸框尺寸 500mm 重量 1200kg
自動化程度 全自動
我公司的主要產(chǎn)品：真空（低溫）油炸機, 實驗型（小型）真空油炸機，臥式真空油炸機，果蔬脆片成套生產(chǎn)線、食品解凍設備、食品冷藏、冷凍庫成套氟系統(tǒng)制冷設備、食品工藝冷水機，果蔬預處理生產(chǎn)線，等，同時為用戶提供相關(guān)的技術(shù)支持和服務。真空蔬菜低溫油炸機
具體可以咨詢我廠孫經(jīng)理
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。真空低溫油炸機設備能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
真空蔬菜低溫油炸機工藝特點：
 
　　1.真空油炸是在低溫(80～120℃)對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
 
　　2.真空油炸脫油有獨---果。目前主要應用于：水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；干果類：大棗、花生等；水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
 
　　3.低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他---化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%～50%，而真空油炸食品的含油率在10%-20%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*。食品脆而不膩，可貯性能良好。
 
　　4.在真空狀態(tài)下，大型真空油炸機，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，真空油炸機，間隙擴大，低溫真空油炸機價格，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復水性能。
 
　　真空蔬菜低溫油炸機真空油炸機脫油有獨*果，低溫真空油炸機主要應用于：
 
　　1.水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨；
 
　　2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
 

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