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詳細介紹
馬鈴薯是一種產量高、適應性強、分布廣、營養(yǎng)豐富及經濟價格高的經濟作物，油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗，去皮，切片和調味等工序制成的一種方便食品，經過高溫短時間油炸，并使其迅速脫水，與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比，有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營養(yǎng)成分在加工重點額損失。
薯片成套設備工藝流程及用到的主要設備：
原料——清理去雜——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——護色——脫水——油炸——脫油——調味——冷卻—
—稱量包裝
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諸城鼎昌機械科技有限公司 |
| 參考價 | ￥56000 |
| 訂貨量 | 1臺 |
更新時間：2023-03-05 09:39:11瀏覽次數：642
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馬鈴薯是一種產量高、適應性強、分布廣、營養(yǎng)豐富及經濟價格高的經濟作物，油炸薯片是以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗，去皮，切片和調味等工序制成的一種方便食品，經過高溫短時間油炸，并使其迅速脫水，與傳統(tǒng)的炒、燉等加工方法相比，有效地防止了馬鈴薯中的水溶性營養(yǎng)成分在加工重點額損失。
薯片成套設備工藝流程及用到的主要設備：
原料——清理去雜——清洗——去皮——修整——切片——漂洗——護色——脫水——油炸——脫油——調味——冷卻—
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