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選擇好的發(fā)酵罐,當(dāng)然更信賴北京金仕德!

閱讀:52發(fā)布時間:2024-8-16

  • 選擇好的發(fā)酵罐,當(dāng)然更信賴北京金仕德!

  • 時間:2021-06-21

  •      北京金仕德科技有限公司是一家生產(chǎn)飲料(礦泉水)設(shè)備、植(藥)物提取設(shè)備、精細(xì)化工設(shè)備的實體企業(yè)。同時公司設(shè)有北京金仕德飲品研發(fā)部,有專家團(tuán)隊可為客戶開發(fā)新型飲料配方。我公司一直致力于為客戶提供流體設(shè)備生產(chǎn)線系統(tǒng)解決方案,矢志于把自己打造成國際型的流體設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),立足中國,服務(wù)。

           金仕德?lián)碛泻颖惫贪材瞎I(yè)區(qū)、邢臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、安徽宿州宿馬工業(yè)園區(qū)等專業(yè)的設(shè)備生產(chǎn)基地,擁有自己的機械設(shè)計及制造、工程施工的專家團(tuán)隊,并長期與北京多所高校及科研機構(gòu)進(jìn)行深度合作,在食藥機械和生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域具有自己的核心技術(shù)。公司成立以來,已為大中型礦泉水公司、飲料公司、生物制藥公司等企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的設(shè)備和完善的服務(wù)。同時設(shè)備也銷往東南亞、非洲、俄羅斯、蒙古、歐美等多個地區(qū)。

           金仕德以“誠信為本、專注專業(yè)"為公司宗旨,以強烈的責(zé)任感致力于飲料設(shè)備、礦泉水設(shè)備、精細(xì)化工設(shè)備及既有設(shè)備新技術(shù)改造的開發(fā)和研究,以精品開拓市場、誠信服務(wù)客戶、全體員工遵循“技術(shù)創(chuàng)新、服務(wù)為本、共同發(fā)展的方針",努力創(chuàng)造更加輝煌的未來。


        發(fā)酵罐其實就是一種生物反應(yīng)器,生物反應(yīng)器是指為活細(xì)胞或酶提供適宜的反應(yīng)環(huán)境,讓他們進(jìn)行細(xì)胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)。生物反應(yīng)器為細(xì)菌的生長和繁殖提供適宜的生長環(huán)境,促進(jìn)菌體生產(chǎn)人們需要的產(chǎn)物。
    用途:啤酒,食品,醬油。

         1.發(fā)酵過程會產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)、酒花樹脂、多糖、酵母等有機物和草酸鈣、硫酸鹽等無機物,在發(fā)酵罐清空后,有機物和無機物污物附著在罐壁上,呈黃褐色。酒石數(shù)量多時,表面呈現(xiàn)白色,如同鹽堿地表皮一樣,無機物與有機物相互交織在一起。
    清洗時使用火堿,只是對去除有機物有作用,清洗溫度達(dá)到80℃以上,才會有較好的清洗效果。
    清洗時采用單一的硝酸進(jìn)行清洗,只是對無機物有一定效果,對有機物幾乎無效。而發(fā)酵罐壁所結(jié)污物為無機物和有機物的混合物,使用單一清洗劑清洗困難。因此,有的啤酒廠每年都會對發(fā)酵罐進(jìn)行一次大清洗,清刷發(fā)酵罐。
         2.發(fā)酵罐壁T541防腐層部分損壞,經(jīng)修補后,表面光潔度明顯下降,造成罐壁污物清洗困難。
         3.洗罐器或洗球的磨損或堵塞,導(dǎo)致部分發(fā)酵罐清洗不,污物積累較多。

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