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山東魯新啟達機械科技有限公司
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更新時間：2023-03-26 09:13:43瀏覽次數(shù)：728次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)| 處理能力 | 300頭/小時 | 電源電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 18kw | 噴淋管壓力 | 0.2Mpa |
| 外型尺寸 | 定制mm | 重量 | 2000kg |
屠宰分割流水線流程 冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進入預分割區(qū)，經(jīng)由圓盤鋸切割后的胴體前腿，中段和后腿分別進入各自的細分割區(qū)，該分割線共分三層，底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉箱；中層用于輸送需分割的原料；上層用于輸送清洗干凈的空周轉箱。
屠宰分割流水線由預分割生產(chǎn)線、剔骨分割修整輸送線、周轉筐清洗系統(tǒng)組成，主要完成豬肉的剔骨、分割和修整，解決目前豬肉分割過程中人流與物流的合理化配置，配置國內(nèi)外品牌配件，保證運行的可靠性。
屠宰分割流水線流程 冷卻排酸后的豬胴體由卸載裝置進入預分割區(qū)，經(jīng)由圓盤鋸切割后的胴體前腿，中段和后腿分別進入各自的細分割區(qū)，該分割線共分三層，底層用于輸送分割后盛放產(chǎn)品的周轉箱；中層用于輸送需分割的原料；上層用于輸送清洗干凈的空周轉箱。
細分割后的產(chǎn)品統(tǒng)一先輸送到分揀線，在線可以根據(jù)銷售訂單結合產(chǎn)品類別進行分揀，分揀完后根據(jù)產(chǎn)品的類別分為二路：一路直接配送部分通過稱重貼標、金檢機直接輸送到配送區(qū)（鮮銷或凍結）；另一路需再次精加工部分直接輸送到精加工區(qū)，如上表的小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排等產(chǎn)品可以直接在鋸骨機、絞肉機、去皮機、切絲、切丁機等設備上進行加工。另外如精肉片、大排等需要再次凍結到中心溫度2后再次在砍排機、切片機等進行加工。
經(jīng)過精細加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和精品后腿肉，其經(jīng)過連續(xù)式氣調包裝機托盤包裝后，在經(jīng)過金屬探測儀、稱重貼標后，根據(jù)銷售訂單統(tǒng)一放入周轉箱輸送到配送區(qū)。 豬肉屠宰分割加工生產(chǎn)線組成豬肉預分割輸送剔骨分割輸送線周轉筐清洗風干系統(tǒng) 豬肉預分割輸送系統(tǒng) 豬肉由自動卸豬裝置卸料后進入到預分割生產(chǎn)線，預分割生產(chǎn)線配有兩臺低速旋轉圓盤鋸，將豬肉分割前段、中段和后段，即頸肩部、胸腰部、后臀大腿部。
剔骨分割輸送線 剔骨分割線分為前段、中段和后端剔骨分割輸送線，主要是分別完成三段的剔骨、分割和修整。剔骨分割線分為三層，上層輸送空箱，中層輸送原料肉，下層輸送裝有修整好肉的周轉筐。每條剔骨分割線兩側配有PE板工作臺，用于肉的人工剔骨、分割和修整。 重箱、空箱清洗風干系統(tǒng)重箱、空箱清洗風干系統(tǒng)由重箱系統(tǒng)輸送、回收系統(tǒng)、周轉筐清洗風干系統(tǒng)、空箱分配輸送系統(tǒng)組成。重箱輸送、回收系統(tǒng)：承載有分割后肉的重箱經(jīng)過輸送系統(tǒng)輸送到包裝區(qū)域，將承載的肉取出后臟箱放到回收輸送裝置，由輸送裝置輸送到周轉筐清洗風干間。 周轉筐清洗風干系統(tǒng)：臟箱由周轉筐清洗風干系統(tǒng)進行清洗、風干。 空箱分配輸送系統(tǒng)：清洗風干完成的清潔空箱由輸送系統(tǒng)輸送到分配輸送線，然后分配系統(tǒng)根據(jù)需求分配到每一條剔骨分割線上。
山東魯新啟達機械科技有限公司是一家集肉類解凍、分割機械研發(fā)、設計、生產(chǎn)制造、銷售及貿(mào)易為一體的大型企業(yè)。公司已通過ISO9001管理體系和職業(yè)健康安全管理體系認證。目前，公司以肉類解凍、分割設備為核心產(chǎn)品，形成了針對肉類加工廠、肉類深加工企業(yè)、廚房等不同行業(yè)、不同規(guī)模、不同應用的系列產(chǎn)品和解決方案，是國內(nèi)具影響力的肉類解凍、分割技術服務提供商，擁有30余件，產(chǎn)品已全部通過安全指令CE認證。
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