周轉筐清洗機需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風干。
洗箱機的清洗分為三步，一二步用堿水和熱水，三步則用清水清洗。箱尺寸125cm x 90cm x 35cm，單個水箱均有自動進水保護功能(壓力傳感器用于檢測水位，水量不足及時自動補水，水位低于14mm自動斷電，加熱停止)。水箱采用雙層過濾網，充分過濾殘渣，防止噴淋嘴阻塞，影響使用效果。單獨擋板和中間掛簾解決竄水問題，以達到節(jié)約水資源的目的。
以下是周轉筐清洗的三步驟：
1、熱堿水清洗——稀釋箱體表面油污與污漬；
2、高壓熱水沖洗——用熱水將稀釋的油污殘渣沖洗干凈；
3、高壓清水沖洗——保證箱子潔凈度，噴淋至潔凈狀態(tài)；
遇到特殊箱子，大流量熱堿水清洗之后，會加配兩道毛刷刷洗，把箱子上的頑固油污和污漬充分刷洗，以方面高壓熱水清洗。
