油炸機(jī)是采用油水混合工藝，配備動態(tài)過濾系統(tǒng)，在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動過濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高，適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。

油炸機(jī)維護(hù)和清洗時的注意事項(xiàng)有以下幾點(diǎn)：

1、在清洗設(shè)備時，需要把設(shè)備停下來。如果無法停下來，清洗時要特別注意驅(qū)動連接部和搬運(yùn)部。

2、操作盤和驅(qū)動馬達(dá)不能進(jìn)水；

3、加黃油時必須停止設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)；

4、清洗后油槽里的水必須*擦去；

5、各裝置裝卸時必須有數(shù)人共同完成。

諸城市高然機(jī)械有限公司是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械的主要生產(chǎn)廠家之一，現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合企業(yè)。產(chǎn)品廣泛用于食品加工企業(yè)，各廠礦、*、學(xué)校食堂、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等，產(chǎn)品實(shí)行三包，并可按照用戶實(shí)際需求開發(fā)制造各類異型食品機(jī)械。老老實(shí)實(shí)做生意,實(shí)實(shí)在在交朋友。