不銹鋼糕點(diǎn)恒溫導(dǎo)熱油加熱反應(yīng)釜廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。該設(shè)備在使用之前必須將安全閥門(mén)裝妥，將安全閥門(mén)打開(kāi)，使用溫度有溫控表控制.加熱和攪拌電機(jī)單獨(dú)控制和使用。攪拌漿采用槳式或框式制造。凡是接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求。本設(shè)備可采用水加熱形式，受熱面積大，連續(xù)作業(yè)熱效率高。該設(shè)備的每批料攪拌完畢后，需要更換不同物料時(shí)需對(duì)鍋體進(jìn)行一次清洗，以便進(jìn)行第二次物料的攪拌和加熱。該設(shè)備的鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。鍋上口倆側(cè)配有快裝蓋裝置，保溫層設(shè)計(jì)厚度為50mm,外型尺寸：1600x1000x1420mm.(長(zhǎng)x寬x高)。

不銹鋼糕點(diǎn)恒溫導(dǎo)熱油加熱反應(yīng)釜