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當前位置:諸城市大洋食品機械有限公司>>技術(shù)文章>>油炸機性能、特點以及注意事項
油炸食品酥脆可口、香氣撲鼻,能增進食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛。針對這一點,我公司推出油水混合油炸機,該機是根據(jù)油和水密度的不同,在容器內(nèi)自動分離的特點,設(shè)計制造的。雙溫控,即對油的溫度可以自由設(shè)定、控制;對水的溫度控制在一定的范圍,即采用風機冷卻系統(tǒng),控制在設(shè)定的溫度之內(nèi),不至于使水沸騰到油中,發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢料、廢渣沉淀到水中,每班工作完畢后及時排出,使炸油始終處于干凈、衛(wèi)生、新鮮、不變黑的狀態(tài)。從而減少了油炸食品的有害物質(zhì)。
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