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技術(shù)文章

如何做好全自動包子機保養(yǎng)?

閱讀:2083發(fā)布時間:2012-8-17

  Foodjx導讀:包子機知識:杭州賽旭全自動包子機,是廣大包子生產(chǎn)企業(yè)的*包子設(shè)備。為了保證機器正常長期使用,做好包子機保養(yǎng)工作是非常必要的。如何做好全自動包子機保養(yǎng)工作呢?保養(yǎng)包子機不難,在于堅持。
  
  賽旭全自動包子機是由不銹鋼機身,所以表面的清理工作是十分簡單方便的,基本上只要使用抹布就可以了。下面介紹一下其體保養(yǎng)事項:
  
  1、每日工作完畢后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔,料斗需拆解清洗。
  
  2、成型盤是機器的重要部分,依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次,以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)
  
  3、每日工作完畢后,檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物,如有將其清除。
  
  4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開,移除殘留於刀盤上之殘渣。
  
  5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
  
  6、每星期檢視塑料刀構(gòu),將活動處上油保養(yǎng)。
  
  7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
  
  8、正常操作保養(yǎng)下,每半個月-10天拆成型盤機構(gòu)一次,重新上油保養(yǎng)。
  
  包子機廠家機械技術(shù)人員,指導怎么提高包子設(shè)備的的使用壽命,關(guān)鍵在于日常堅持做好包子維護保養(yǎng)!只要日常使用中嚴格按照我們說明書上的要求,全自動包子機將成為您的印鈔機!

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