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    多功能切菜機(jī)采用不銹鋼刀具及臺面，具有外形美觀，操作簡單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, ,噪音小，高產(chǎn)等特點(diǎn)，工作效率高，物料控制，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊，厚薄均勻，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，操作多功能切菜機(jī)前應(yīng)該放置在水平面上，確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)可靠。

 

    檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞，定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此多功能切菜機(jī)的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤滑，定期檢查多功能切菜機(jī)的關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀，因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。