絕大部分的飲料、油類和調(diào)味料等都是使用瓶罐包裝的，目前上出現(xiàn)的瓶類包裝新技術(shù)有：
◎聚酯控氧保鮮瓶
美國科學(xué)家發(fā)明了一種方法，即用等離子體蒸汽沉淀技術(shù)在塑料瓶外形成一層柔軟的聚酯薄膜，能夠使瓶內(nèi)裝的食物保持新鮮。這種塑料表面鍍層能夠使氧氣減少10％以上。鍍層類似石英，厚度小于3毫米，并且該塑料瓶在?；厥諘r不需要作特殊處理。
◎自加溫清酒罐
日本生產(chǎn)的一種清酒，在罐的下部五分之一處有一個夾層，內(nèi)裝生石灰和密封在塑料膜里一小包水。飲用前，只要用一只“附用”的塑料小棒從下部的小孔中捅入，水立即就會和生石灰混和在一起，產(chǎn)生大量的熱量。只需3分鐘就能把一罐頭清酒加溫到58℃。
◎自出料調(diào)味瓶
日本的一種裝醋、醬油等的調(diào)味瓶，在瓶身上有一個小孔，有按鈕控制著它的開關(guān)。在倒出時，可用手指撳下按鈕，外面的空氣進入瓶內(nèi)，內(nèi)裝物便能源源流出；手指一松，按鈕因彈簧的作用就自動堵住進氣口，內(nèi)裝就不能流出。
◎血紅素保鮮瓶
zui近，美國加州阿拉米達市的一家公司已成功研制出一種人造鰓，這是一種能把氧氣從海水中抽出的裝置。這種裝置利用一種同肺葉血紅蛋白作用相似的分子進行工作，能緊緊地貼在任何一個與它相遇的氧分子上。該公司與生產(chǎn)啤酒瓶蓋的企業(yè)聯(lián)合研制生產(chǎn)出一種內(nèi)帶類似血紅蛋白質(zhì)的啤酒瓶蓋。把它蓋在啤酒瓶上，即可抽出混入瓶內(nèi)的氧氣，防止啤酒因氧化而失鮮。
◎熱敏顯色奶瓶
美國安莎制瓶公司推出一種新型熱敏塑料奶瓶，父母們只須瞧一眼奶瓶，就會得知里面的牛奶是否太燙。這種奶瓶共有4種顏色，當(dāng)溫度達31℃時，牛奶正適合嬰兒飲用。如溫度超過40℃，奶瓶就變?yōu)榘咨@表示奶瓶中的牛奶太燙了。等瓶中的牛奶冷卻后，奶瓶會恢復(fù)到原來的顏色。這個特點是通過給制瓶用的聚乙烯注入熱敏性化學(xué)元素而獲得的。
◎自動加熱方便面罐
日本日清食品公司與新日鐵公司研制出一種能夠自動加熱的方便面罐頭。該罐頭利用金屬氧化機制，能使罐內(nèi)凍干面條在5分鐘內(nèi)煮熟。這種自動加熱罐頭便于室外工作者和旅游者使用。
◎人性化包裝瓶
由美國Kraft食品公司生產(chǎn)并獲得亞特蘭大調(diào)味品協(xié)會頒發(fā)的包裝獎的人性化包裝瓶，該瓶具有*的寬口設(shè)計，1加侖裝的HDPP塑瓶，采用手指凹槽的手柄，容易抓握旋鈕式的寬口蓋設(shè)計，易于傾倒。這款瓶子是由Kraft公司設(shè)計、Liquid Container包裝公司采用擠壓式吹塑成型技術(shù)制作完成的。它代替了原來的1加侖裝、按壓扣合式的圓形瓶。Kraft食品公司產(chǎn)品分類商務(wù)主管說：“以前的圓形瓶體設(shè)計在傾倒液體調(diào)料或果醬后容易弄臟瓶體，下次用時，既覺得瓶體光滑拿不住，又弄臟了手。”而這款新瓶子采用方形設(shè)計，并且在瓶口的傾倒部分采用漏斗狀設(shè)計，兩個側(cè)面構(gòu)成V字形，這種錐面設(shè)計有助于引導(dǎo)液體產(chǎn)品順利流出，避免弄臟瓶體。
◎以玉米為原料的包裝瓶
位于美國科羅拉多州的瓶裝礦泉水廠zui近宣布，該工廠出品的瓶裝水的包裝瓶是以玉米淀粉為原料，可以分解，對環(huán)境不會造成任何影響。這種由玉米為原料制作的包裝瓶在使用完后，經(jīng)過70天就可以*分解。該公司出售的純凈礦泉水是花費了10年的時間在美國落基山中找到，因此要給這種水配上特殊的包裝瓶，才能在美國競爭激烈的瓶裝水市場上站住腳。
一家化學(xué)公司從玉米中提取出一種叫做多重乳膠酸的物質(zhì)，用于制作包裝瓶，再加入防水涂層，以維持瓶子的形狀和濃度。這樣的瓶子在適當(dāng)?shù)臈l件下，經(jīng)過75天到80天就可以*分解。研究指出，在石油價格上漲的情況下，玉米淀粉制造的容器將因為其環(huán)保的特點而深受青睞。
據(jù)報道，美國市場上目前有60種瓶裝水。每年大約有950億個空瓶子被送到垃圾處理地填埋，而使用可分解的包裝瓶將對環(huán)境保護產(chǎn)生積極作用。
