德國食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部當(dāng)?shù)貢r間8號通報，食品監(jiān)管人員檢測發(fā)現(xiàn)部分家禽體內(nèi)二惡英含量超標(biāo)。盡管政府已召回受污染的雞蛋，并銷毀含二惡英超標(biāo)的肉蛋。污染事件蔓延到其他各國，但德國現(xiàn)有的食品抽查制度受到普遍質(zhì)疑。
德國二惡英食品污染事件zui早開始于去年年底，德國檢察人員在一次食品抽查過程中，發(fā)現(xiàn)一些雞蛋含有二惡英超標(biāo)，估計是家畜的飼料受到污染。zui近又檢測出，除了飼料有污染以外，部分雞肉里面的二惡英含量也超標(biāo)。德國食品、農(nóng)業(yè)與消費(fèi)者保護(hù)部發(fā)言人艾歇勒8號表示，在遞送歐洲聯(lián)盟化驗的雞肉樣本中，部分樣本二惡英含量兩倍于正常標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)中國廣播電臺駐德國記者孔杰介紹，德國政府已經(jīng)采取了一系列措施挽救這次食品污染事件，*認(rèn)為目前被檢測發(fā)現(xiàn)的含有二惡英超標(biāo)的雞肉不會流入市場。
孔杰：據(jù)媒體公開的數(shù)據(jù)表示，受二惡英污染的飼料可能達(dá)到15萬噸。為防止污染進(jìn)一步蔓延，德國已經(jīng)關(guān)閉了4700家農(nóng)場。而且這次事件的重災(zāi)區(qū)，XXX州已經(jīng)銷毀了大約10萬枚雞蛋。而XXX州的一家屠宰場已經(jīng)暫時封存了6.6萬噸肉。
但事件并沒有就此打住。隨著污染狀況在德國的不斷升級，這一事件開始蔓延到了其他國家。德國*表示，大約有13.6萬枚銷往荷蘭的雞蛋也受到了污染。在英國可能也發(fā)現(xiàn)了來自德國的毒雞蛋。韓國和斯洛伐克7號開始禁止銷售部分從德國進(jìn)口的肉制品。英國、意大利、荷蘭等國著手評估德國進(jìn)口雞蛋是否安全。
記者從德國得到消息，目前德國警方已經(jīng)開始對飼料生產(chǎn)商“哈勒斯和延奇”公司進(jìn)行調(diào)查，至于將如何處理這家公司，還要看這次的危害zui終有多大?？捉芙榻B說，這次事件爆發(fā)后，德國消費(fèi)者并沒有出現(xiàn)恐慌，市場反應(yīng)穩(wěn)定，這得益于德國本身的食品監(jiān)管制度。
孔杰：因為在德國所出售的雞蛋上，都有一種條形碼，也叫追溯碼，這種追溯碼在網(wǎng)上公布以后，市民可以上去查詢。如果有市民已經(jīng)購買回家了，她可以根據(jù)這個采用條碼打印機(jī)技術(shù)的條碼把雞蛋退回去，超市會按照條碼的顯示，把所有可能會受到污染的雞蛋，全部退給廠家集體銷毀。
但民眾也開始質(zhì)疑，德國目前采取的對食品進(jìn)行抽查的制度是不是要進(jìn)行一些改變。
孔杰：zui早的時候，德國認(rèn)為任何企業(yè)和個人都是應(yīng)該值得信任的，所以并不會對每個人進(jìn)行監(jiān)管。就使有些人為了一些經(jīng)濟(jì)利益的誘惑下鋌而走險。食品檢驗委員會的主席穆勒就提出了自己的觀點(diǎn)，他認(rèn)為目前在德國從事檢測行業(yè)的人太少了，而且工資太低。抽查的密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，使有些企業(yè)產(chǎn)生僥幸心理。所以將來，除了對企業(yè)加強(qiáng)檢驗外，也應(yīng)該對其他中間環(huán)節(jié)實行監(jiān)管，這樣能夠從根本上解決這一事件爆發(fā)的本質(zhì)。
會員1.png)