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油炸機引導(dǎo)了新世紀的飲食新時尚后，滿足廣大賓館、酒店、招待所、*、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要。下面介紹油炸機的操作使用：
1、將油炸機放正，使機體平穩(wěn)著地，揭除表面保護膜。
2、按照電器原理圖接好設(shè)備電源。
3、外殼工作前必須接地處理。
4、使用前請先清洗爐體內(nèi)部。關(guān)閉排污閥，打開排油閥，向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止，關(guān)閉放油閥。
5、根據(jù)要求加入食用油，油面至少不低于加熱管50mm。
6、將接通主電源開關(guān)，將旋鈕至開的位置，電源指示燈亮。
7、設(shè)定使用溫度后油炸機可正常工作了。
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