食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
ZB80斬拌機(jī)
ZB80斬拌機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣。可對(duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。）。是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它一僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
ZB80斬拌機(jī)工作效率高，衛(wèi)生無污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣。可對(duì)肉類，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。（如縻狀，塊狀，。。。。）。是肉類加工生產(chǎn)中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它一僅能夠?qū)⑷鈮K，碎肉，脂肪主要原料精細(xì)的切碎，還能同時(shí)將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。
| 型號(hào) | ZB20 | ZB40 | ZB80 | ZB80 （變頻） | ZB125 | ZB125 （變頻） |
| 生產(chǎn)能力（kg/鍋） | 15 | 30 | 60 | 60 | 90 | 90 |
| 功率（kw） | 1.1 | 5.1 | 10.98 | 10.48 | 13.98 | 13.98 |
| 斬刀數(shù)量（片） | 3 | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| 斬刀轉(zhuǎn)速（rpm） | 1480/2960 | 1480/2960 | 1480/2960 | 無級(jí)變速 300-3000 | 1480/2960 | 無級(jí)變速 300-3000 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速（rpm） | 9 | 1480/2960 | 7/16 | 12/16 | 7/16 | 12/16 |
| 主機(jī)尺寸（mm） | 780×600×850 | 1100×830×1080 | 1820×1380×1260 | 1820×1380×1260 | 2020×1450×1300 | 2020×1450×1300 |
| 總重量（Kg） | 600 | 1000 | 1400 | 1400 | 1800 | 1800 |
| 傳動(dòng)方向 | 雙速 | 雙速 | 雙速 | 節(jié)能變頻 | 雙速 | 節(jié)能 |
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)