腌制機(jī)簡(jiǎn)介:使用腌制機(jī)腌制的雞塊，可保持雞肉中原有的水份，使雞肉經(jīng)腌制后仍然保持新鮮，富有彈性，給您帶來(lái)香辣可口的炸雞，本產(chǎn)品使用于工廠，炸雞店等場(chǎng)所使用。

二、腌制機(jī)使用方法
*用量為：腌制料3-4% +水10% +雞肉86%。新奧爾良烤雞粉腌料用量為6-8％。

使用方法（供參考）：

1：將雞翅（是翅中）用清水洗凈，然后將3-4%的腌制料和10%的水混勻后再加入86%的雞翅，充分?jǐn)嚢桦缰?0分鐘（可視要求適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少腌制時(shí)間）后，漓干。
2：將漓干后的雞翅放入冷藏6—12小時(shí)（可視要求適當(dāng)?shù)脑黾踊驕p少冷藏時(shí)間），備用
3：*使用（原味），或（香辣味）等型號(hào)腌制料。
4：本產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包裝為：1*25公斤。

腌制機(jī)是利用機(jī)械式滾桶原理,讓被腌制的肉互相按摩,加快調(diào)味料滲入肉品的速度。不銹鋼圓弧結(jié)構(gòu)，造型美觀，定時(shí)功能。

規(guī)格：953*660*914mm
功率：0.18kW
轉(zhuǎn)速：28轉(zhuǎn)/ 分鐘
電壓：220V
重量：57公斤
一次腌制15-30公斤