2021 6－25

冰淇淋質量有問題怎么辦？

即將進入7月，天氣會越來越炎熱。冰淇淋簡直成了神一樣的存在，無論是中午還是晚上，只要燥熱就會來一支。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示最近各個冷飲廠家的冰淇淋都開始加量生產，各種莫名其妙的口味都...

2021 6－24

如何延長火腿面包的保質期

火腿面包是很多孩子的喜愛，既有奶香味也有火腿，口感非常豐富，最重要的是火腿面包是一款咸味的，也符合年輕人的口味。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示面包企業(yè)在制作好吃糕點的同時，也要注意微生物導致...

2021 6－23

雙核臭氧發(fā)生器有效延長杏仁餅干保質期

杏仁餅干是一款老少皆宜的零食，無論是出門旅游還是周末聚餐，在閑暇之時都會撕一袋杏仁餅干品嘗。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示杏仁餅雖然好吃，不過杏仁等干果食品易受細菌等微生物污染，出現(xiàn)霉變問題...

2021 6－22

如何預防桂花酥餅發(fā)霉變質，延長食品保質期

桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒,沏成桂花茶,長久飲用,使口齒長留余香,使人回味無窮。桂花酥餅,咬上一口香脆可口,桂花香茶,喝上一口,沁人心脾。據AORODO食品安全實驗室研究人員桂花酥餅雖好吃，但也很...

2021 6－21

如何防止紫米三明治的霉變問題？

好多人為了早上方便，都會選擇食用紫米面包配一杯牛奶，這樣早上的營養(yǎng)就非常豐富，重點還可以當下午茶，餓了就啃一個，隨時隨地補充能量。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示在制作加工過程中不配備消毒設備...

2021 6－18

戚風蛋糕菌落總數(shù)和大腸桿菌超標怎么辦？

松松軟軟的戚風蛋糕，搭配上香濃的乳酪夾餡，一口下去滿口奶香味，甜而不膩十分滿足，很受消費者的喜愛，也算是蛋糕店、點心店的爆品。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示戚風蛋糕很容易遭受微生物污染，導致...

2021 6－15

食品企業(yè)如何延長全麥面包的保質期

全麥面包要比普通的面包價格要高一些，不過因為全麥面包吃起來還是比較難接受，所以一些面包加工企業(yè)做起來基本都會添加一點糖，這樣口感才能更容易被接受。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示全麥面包過程中...

2021 6－11

鍋巴菌落總數(shù)超標怎么辦？

零食界流傳著這么一句話：“干脆面和鍋巴是國貨零食界的泰山北斗”。仔細一思量，還真是這么回事，無論是出游還是周末聚餐，只要閑聊起來，都會吃點鍋巴或者干脆面，這算是人間美味了。AORODO食品安全實驗室研...

2021 6－11

如何延長香辣小河蝦的保質期？

河蝦是優(yōu)質的淡水蝦類。肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，頗得消費者青睞。除了現(xiàn)烹現(xiàn)吃之外，河蝦還可以做成真空麻辣小河蝦，讓喜愛吃河蝦的消費者隨時都可以品嘗到。據AORODO食品安...

2021 6－9

松子餅干食品發(fā)霉變質怎么辦？

松子又名松實，常常用來制作各種美食，比如松子牛肉、松子全雞，松子燕麥，松子餅干等，受歡迎的還是松子餅干，可以用來當早餐的同時可以用來日常解饞。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示：松子餅干保存不當...

2021 6－8

動態(tài)消毒機可預防紅燒鴨掌菌落總數(shù)超標問題

紅燒鴨掌是餐桌上經常出現(xiàn)的一道菜，無論大人還是小孩都非常喜歡吃。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示紅燒鴨掌的營養(yǎng)雖然豐富，但保存不當或者食品企業(yè)衛(wèi)生比較差，很容易發(fā)生微生物超標，菌落總數(shù)和大腸桿...

2021 6－7

臭氧在游泳池中的應用及消毒原理

臭氧是一種強氧化劑，具有*的氧化性質，殺菌迅速，滅菌廣譜，無有害物質殘留，不會產生二次污染，目前被廣泛應用于游泳池水處理中。臭氧極不穩(wěn)定，容易分解，所以一般不能保存，只能即制即用，臭氧消毒機就是制取臭...

2021 6－5

雙核臭氧發(fā)生器有效延長紅豆糕保質期

紅豆是我們日常最常見的食養(yǎng)食材，料理方法有很多種，紅豆粥、紅豆湯、豆沙餡等等。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示如果紅豆糕的加工車間環(huán)境較差，也會導致紅豆糕的菌落總數(shù)和大腸桿菌超標，嚴重者可能會...

2021 6－4

動態(tài)殺菌技術預防豬頭肉菌落總數(shù)超標

豬頭肉色澤紅潤，香糯濃醇、咸甜適度，肉質鮮美，是一款上好的下酒菜，無論是家宴還是朋友聚餐，都少不了豬頭肉的出現(xiàn)。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示豬頭肉雖然好吃，但在制作過程中不注意環(huán)境的衛(wèi)生，...

2021 6－3

動態(tài)消毒機有效延長香辣蝦的保質期

香辣蝦是一道色香味俱全的名菜，用料不多，味道香辣，且鮮辣可口。據AORODO食品安全實驗室研究人員表示蝦含水量較高，是微生物繁殖的天堂，如果制作過程中沒有消毒設備做輔助，則容易出現(xiàn)菌落總數(shù)超標、腐爛變...

2021 6－1

山藥薯片在制作過程中，菌落總數(shù)超標怎么辦？

薯片是我們大人和小孩的喜愛，朋友相聚來袋薯片，去電影院看電影也得來一袋薯片，但由于薯片熱量太高，很多女孩對薯片又愛又恨。目前市面上又出現(xiàn)一種新型山藥薯片娟，熱量低的同時蛋白質又高，受到很多愛美人士的追...

2021 5－31

臭氧可以防止番茄面包發(fā)霉變質

番茄是一種水嫩多汁、風味*、營業(yè)健康功能好的食品原料，既可以直接生吃，也可以烹煮成可口的菜肴，還可加工成多種保質期較長的定型包裝食品。例如，番茄面包就是一種保質期較長的番茄加工食品，既美味，又營養(yǎng)健康...

2021 5－29

臭氧在飲料行業(yè)中的應用

目前中國飲料行業(yè)發(fā)展非常迅速，飲料的品種也從過去單純的碳酸飲料逐步發(fā)展到礦泉水、果汁、果蔬飲料喝功能性飲料等。針對不同產品和不同的包裝方式，對包裝瓶蓋的殺菌處理也很關鍵，本文為您介紹一種高效的殺菌方式...

2021 5－28

粽子的大腸桿菌和菌落總數(shù)超標怎么辦？

端午食粽的風俗，千百年來在中國盛行不衰，特別是到了21世紀，國家傳統(tǒng)節(jié)日更被重視，每個節(jié)日的儀式感更加重要，比如賽龍舟、吃粽子，掛香囊等這些習俗被現(xiàn)代人舉辦的很有儀式感，其中的粽子就是特色，既好吃又能...

2021 5－28

動態(tài)消毒技術 可預防牛奶餅干發(fā)霉變質

牛奶餅干是所有的零食中的一款餅干，因為這款餅干不僅有一股濃濃的奶香味，還含有較高的蛋白質，特別適合正在發(fā)育的兒童食用，當然也適合老年人和孕婦食用。不過據AORODO食品安全實驗室研究人員表示牛奶餅干生...