豆干蒸煮烘干爐介紹

       煙熏的實現(xiàn)有兩種（1）內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒，在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時間與煙熏溫度，通過電加熱管加熱來對煙熏料進(jìn)行不*燃燒，在軸流電機(jī)帶動風(fēng)扇正傳倒吸的作用下，從而使煙熏料不*燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi)，對食品進(jìn)行煙熏上色的過程。 （2）外置發(fā)煙：發(fā)煙過程與內(nèi)置發(fā)煙類似，只是相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn)，并且煙霧通過鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過過濾作用，使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動下達(dá)到0--30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。 注：煙熏木材一般是山毛櫸、樺樹、橡樹、蘋果樹比較多，有的地區(qū)還會用米糠、茶葉等，或使用中藥、陳皮等等。而松木、榆木、桃杏木樹脂含量高會產(chǎn)生黑煙；柿子樹、桑樹產(chǎn)生異味，都不適宜用作煙熏木材。

豆干蒸煮烘干爐

電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干。 蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。

豆干蒸煮烘干爐

   鴻盛食品機(jī)械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過專業(yè)調(diào)試，試機(jī)(在1-2天)后合格后方可進(jìn)行包裝,產(chǎn)品出廠。設(shè)備在到達(dá)目的地后，本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試（個別設(shè)備除外）,確認(rèn)無誤后，調(diào)試人員填好三包憑證后，用戶簽字，將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔。
   售后:整機(jī)全免費(fèi)保修一年，上門維修服務(wù)。( 電子部件保修一年，機(jī)械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）。
   承諾:鴻盛食品機(jī)械科技對所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務(wù)，實行定期進(jìn)行客戶回訪，對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務(wù)，一年之內(nèi)廠家承擔(dān)全部費(fèi)用，一年后廠家實行成本或進(jìn)貨價格服務(wù)于廣大客戶。