蒸汽夾層鍋 導(dǎo)熱油蒸煮鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?

商用電加熱蒸汽夾層鍋 導(dǎo)熱油蒸煮鍋，可油炸蒸煮兩用牛肉煮鍋 控溫導(dǎo)熱油煮肉鍋考慮到不同物料在受熱溫度、蒸煮程度方面各有特點(diǎn)，還有南北方地域不同，能源使用各有偏好的特點(diǎn)。山東進(jìn)一機(jī)械夾層鍋設(shè)置了三種加熱方式，分別是電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電磁加熱，其中燃?xì)饧訜嵊址譃樘烊粴饧訜帷⒁夯瘹饧訜?。多一種加熱方式，客戶(hù)就多一種選擇；多一種選擇，夾層鍋的應(yīng)用率就提高很多。廠家希望夾層鍋能在食品加工領(lǐng)域得到大范圍推廣，因?yàn)椴捎貌讳P鋼材制造出的夾層鍋，抗腐蝕耐高溫，受熱面積大，加熱效率高，配有壓力表和安全閥，安全可靠。zui重要的是，夾層鍋價(jià)格便宜，經(jīng)久耐用。一次投資，十年受益。蒸汽夾層鍋 導(dǎo)熱油蒸煮鍋
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