速凍薯條加工設(shè)備都包含有哪些
速凍薯條,近年來被越來越多的消費者所喜愛,因為食用方便,從超市買回家,隨時油炸即可,大產(chǎn)量的速凍薯條是怎樣加工的呢,需要成套生產(chǎn)線設(shè)備,有這完整的工藝流程來進行速凍薯條設(shè)備的加工
速凍薯條加工設(shè)備包含有:土豆去皮清洗機、切條機、漂洗機、冷卻機、瀝水機、油炸機、攤涼機、速凍生產(chǎn)線等等,整套生產(chǎn)線均是采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造,符合食品衛(wèi)生安全要求
- 土豆去皮清洗機:采用9根毛輥呈U型排列,采用硬質(zhì)毛刷輥,去皮與清洗作業(yè)是同時完成
- 切條機:可以提前預(yù)定切條的尺寸
- 漂洗機:將土豆表面的淀粉漂洗下來
- 油炸機:過油操作
- 攤涼、瀝油作業(yè)
速凍生產(chǎn)線:速凍機,根據(jù)產(chǎn)量進行設(shè)備大小的加工定做