目錄:諸城市慶兆機(jī)械科技有限公司>>油炸機(jī)>> 自動(dòng)翻筐油炸單機(jī)
| 參考價(jià) | ￥16000-￥36000 |
參考價(jià)：￥16000 ~ ￥36000
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更新時(shí)間：2023-02-20 11:46:29瀏覽次數(shù)：1169評(píng)價(jià)
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自動(dòng)翻筐油炸單機(jī)產(chǎn)品信息：
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝好、堅(jiān)固耐用。
采用數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
采用水油混合技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?，可延長(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。
采用自動(dòng)控溫，無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。
采用分區(qū)控溫，有效分離劣質(zhì)油。
設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。
可以炸里脊肉，茄盒，耦合，花生米等
自動(dòng)翻筐油炸單機(jī)工藝簡(jiǎn)介：
根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香 味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，有利于人們的身體健康。
該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期。
該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
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