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更新時間：2023-11-22 07:47:20瀏覽次數(shù)：360次

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產(chǎn)品分類品牌分類

腐竹機

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

黃氏食品機械有限公司*生產(chǎn)銷售涼皮機、燴面機、肉丸機、牛筋面機、朝鮮冷面機、豆腐皮機、多功能麻辣休閑食品機、腐竹機、土豆粉機、河粉機、米線米粉機、牛排豆皮雞翅機、豆芽機多功能面食機、香酥果機、火腿腸機、四川面條機、日本豆腐機、多股麻花機、面皮機、搟面皮機、土豆切絲切片機、彩色豆腐機、炒貨機、歡迎登陸公司網(wǎng)站詳細(xì)咨詢 http://www.ycspjx.com/

詳情介紹

腐竹機

　順祝

黃氏腐竹機結(jié)構(gòu)

　　長方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機械一端設(shè)起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。

黃氏腐竹機工作原理

腐竹機是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機械。腐竹機的機械結(jié)構(gòu) 腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，黃氏牌的腐竹機具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用合金鋁，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鐵爐，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個個小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周鋁制腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。

腐竹工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→包裝→成品

腐竹機性能特點

　　1、設(shè)計*、結(jié)構(gòu)合理、省時省力、節(jié)能高效。

　　2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。

3、生產(chǎn)的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。

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