翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)工作原理：物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)三次翻轉(zhuǎn)，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過9-20排吹風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈?/span>，風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀，有效的提高了風(fēng)量壓力。使物料表面的水分在短時(shí)間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲(chǔ)藏或深加工。

翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)主要適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產(chǎn)品在殺菌后及時(shí)將包裝物表面的，殘留水滴去除，并可直接裝箱的設(shè)備?？蓮V泛用于食品、飲料、調(diào)味品、奶業(yè)、醫(yī)藥等行業(yè)。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等。可實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（可與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用），只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)本機(jī)產(chǎn)生的高壓，低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產(chǎn)流程。全不銹鋼材料，適用于食品蒸煮、殺青、漂燙后，包裝殺菌后的冷卻或風(fēng)干。

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