 |
諸城市優(yōu)品食品工業(yè)裝備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 面皮餅類,油炸設(shè)備,清洗設(shè)備,巴氏殺菌線,風(fēng)干設(shè)備 |
會(huì)員1.png)
公司信息
| 參考價(jià) | 面議 |
- 型號(hào) YPYZG--1200
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 濰坊市
聯(lián)系方式：李勝華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-10-11 16:07:36瀏覽次數(shù)：1230
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
| 電壓 | 380V | 額定功率 | 60kw |
|---|---|---|---|
| 能源 | 電加熱 | 容油量 | 200L |
| 外形尺寸 | 1000*1200*1500mm | 溫度范圍 | 16--230℃ |
| 炸框尺寸 | 700*700*450mm | 重量 | 280kg |
| 自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
不銹鋼黃花魚(yú)炸帶魚(yú)炸小魚(yú)油炸機(jī)
1、攪拌系統(tǒng)更全面：主副攪拌軸為直角傘齒輪連接，傳動(dòng)穩(wěn)定，勻速可靠，能有效解決因產(chǎn)品自身特性在炸制過(guò)程中引發(fā)的上浮與沉底現(xiàn)象。
2、設(shè)備結(jié)構(gòu)更省油：整個(gè)鍋身結(jié)構(gòu)采用外方內(nèi)圓設(shè)計(jì)，全SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，相對(duì)于傳統(tǒng)油炸筐，大大節(jié)省了食用油損耗（約節(jié)省59%炸油）且加熱速度更快，并*解決鍋內(nèi)死角清洗問(wèn)題。
3、排污系統(tǒng)更*：設(shè)有獨(dú)立刮渣系統(tǒng)，源自德國(guó)排污技術(shù)，*替代傳統(tǒng)油水分離油炸機(jī)，無(wú)需加水換水，可直接將底部沉淀物排出，有效避免傳統(tǒng)油水分離方式在清水區(qū)發(fā)生油膜黏壁變質(zhì)導(dǎo)致上層油炸區(qū)油質(zhì)變質(zhì)的情況。
4、主控系統(tǒng)更穩(wěn)定：全PLC可編程序控制器控制、油溫均勻穩(wěn)定、炸制產(chǎn)品色澤鮮艷，上色均勻。
5、出料機(jī)構(gòu)更高效：蝸輪蝸桿減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，全自動(dòng)出料，過(guò)程安全穩(wěn)定，省時(shí)省力；出料口改進(jìn)為軟件仿真成型設(shè)計(jì)，出料高效集中。
不銹鋼黃花魚(yú)炸帶魚(yú)炸小魚(yú)油炸機(jī)
①設(shè)備過(guò)濾標(biāo)配為三級(jí)過(guò)濾，可配置真空濾油機(jī)、油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序
②高溫大流量循環(huán)油泵能夠起到均衡油炸機(jī)前后溫度的作用，同時(shí)盡快過(guò)濾殘?jiān)?，使得產(chǎn)品炸出來(lái)的顏色能夠統(tǒng)一，提高食用油利用率。
③能及時(shí)清理鍋體底部殘?jiān)卧W(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘?jiān)亩嗌僬{(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計(jì)的一款，采用乙型全刮網(wǎng)材質(zhì)為食品級(jí)不銹鋼。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計(jì)，采用底刮渣跟側(cè)面出渣結(jié)合方式，這樣油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會(huì)產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車(chē)及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)?/span>
適用于豬蹄、肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
設(shè)備設(shè)計(jì)縱向橫向自動(dòng)刮渣、過(guò)濾系統(tǒng)，保證炸油清潔。油水混合工藝的油炸生產(chǎn)線，采用三角沉渣系統(tǒng)、漏斗排渣系統(tǒng)、不存渣便宜于清洗。二種機(jī)型的油炸生產(chǎn)線都適合各種食品包括(豬蹄、魚(yú)、休閑食品、鄉(xiāng)巴佬系列、鍋巴、沙琪瑪、蔬菜、各種掛糊、掛粉食品、扒雞上色、江米條、面包等)油炸時(shí)間1分鐘至15分鐘可調(diào)。
