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當(dāng)前位置：諸城市天潤(rùn)工貿(mào)有限公司>>公司動(dòng)態(tài)
真空滾揉機(jī)的作用：1、破壞肉的組織結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟。因?yàn)殡缰坪?、滾揉前的肉塊特征為：質(zhì)地較硬，（比腌制前還要硬），可塑性差，肉塊間有間隙，黏結(jié)不牢。滾揉后，原組織結(jié)構(gòu)受破壞，部分纖維斷裂，肌肉松弛，質(zhì)...
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉類深加工的比例在不斷增加，新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn)，這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外，上個(gè)世紀(jì)八、九十年代購(gòu)入的大批國(guó)外設(shè)備已趨于淘汰，需要更新。因此，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)鹽水...
Foodjx導(dǎo)讀：肉類機(jī)械行業(yè)已經(jīng)在肉制品加工領(lǐng)域都發(fā)揮著巨大的作用，它從進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，發(fā)展比較落后一直處于摸索模仿的狀態(tài)，如今在這個(gè)快速發(fā)展的年代，肉類機(jī)械行業(yè)一定具有一定的規(guī)模，產(chǎn)品種類日益豐...
Foodjx導(dǎo)讀：2013中國(guó)（山東）食品加工機(jī)包裝機(jī)械展覽會(huì)是由濟(jì)南市人民政府、山東經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)展會(huì)介紹政府主辦的，濟(jì)南*的糖酒會(huì)+食品機(jī)械展。開(kāi)展時(shí)間是2013年11月22日，展會(huì)為期三天。...
Foodjx導(dǎo)讀：做火腿腸用的原料肉必須經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)，符合國(guó)家制定的鮮（凍）肉各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，去除皮膜筋鍵，雜骨血污，取豬瘦肉和肥膘肉，精選好的肉切成小塊，便于腌制。合理的腌制溫度應(yīng)控制在0℃～＋4℃，時(shí)...
包裝機(jī)械是對(duì)商品進(jìn)行保障生產(chǎn)的一種機(jī)械，因?yàn)殛P(guān)系到企業(yè)的生產(chǎn)，因此消費(fèi)者對(duì)包裝機(jī)械的質(zhì)量這一問(wèn)題尤為重視。因?yàn)橐慌_(tái)質(zhì)量好的包裝機(jī)械不會(huì)在使用過(guò)程中出現(xiàn)太大的故障，不會(huì)在使用的時(shí)候?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)?yè)p失。因此人...
盒裝常溫奶變苦了，真空包裝的點(diǎn)心發(fā)酸了……悶熱的盛夏，一切都亂了套，許多平素能在常溫下保存的食物也開(kāi)始變質(zhì)。“常溫并不是指室內(nèi)溫度，特指20℃至25℃之間。夏天氣溫較高，很容易突破這個(gè)范圍?！敝袊?guó)營(yíng)養(yǎng)...
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