四川酒鬼花生油炸機(jī)實現(xiàn)機(jī)械化操作

    經(jīng)過佳特機(jī)械科技有限公司公司長時間的發(fā)展及研究，目前已經(jīng)形成了整套以花生為原料油炸的設(shè)備如酒鬼花生、裹衣花生、蜂蜜花生等等都可以進(jìn)行制作生產(chǎn)，并且可根據(jù)需求任選多種加熱方式，為實現(xiàn)食品工業(yè)快速發(fā)展，滿足客戶制作加工一體化生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量而不斷努力，公司新推出的四川酒鬼花生油炸機(jī)實現(xiàn)機(jī)械化操作 酒鬼花生油炸機(jī)實現(xiàn)低成本生產(chǎn)滿足企業(yè)選擇設(shè)備的需求情況，油炸的花生也能達(dá)到酥、脆的效果。

    酒鬼花生油炸機(jī)由燙漬、脫皮和油炸、脫油、拌料等設(shè)備組合而成的，可實現(xiàn)酒鬼花生的連續(xù)化生產(chǎn)溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機(jī)自動控制；炸制效果穩(wěn)定均勻性好，能有效地控制食品含油量。又使得炸品色、香、味俱佳。

1.采用不銹鋼螺旋裝置，將各種物料攪拌后，運(yùn)用電機(jī)正反轉(zhuǎn)的方式，將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼，保證物料的潔凈。該設(shè)備可根據(jù)客戶需求量身定做。
2.將油炸后的物料放入脫油籠內(nèi)。通過旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，把產(chǎn)品上多余的油去掉。
3.脫皮機(jī)專門用來脫花生米、蠶豆的外皮，脫皮率高，脫皮的同時皮仁自動分離排出，保證了脫皮后物料的質(zhì)量。
4.帶有粗過濾系統(tǒng)，可以過濾到油炸過程中炸油里面的渣子，延長炸油的使用壽命。
5.酒鬼花生油炸機(jī)全部實現(xiàn)自動化流水作業(yè)，可節(jié)約大量人力資源，大限度的降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，可根據(jù)客戶產(chǎn)量大小定做。

    酒鬼花生油炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗，確保鍋體不會滲漏。機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材制作 而成。為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。香辣花生油炸機(jī) 電加熱連續(xù)式油炸機(jī)內(nèi)槽底端采用三角式設(shè)計，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣就會順利沉到低部水槽中，當(dāng)含有油的食品渣被水浸泡后食品渣中所含的油就會自動回到油層中，這樣排出的食品殘渣就不含油成份，所以也就不會形成油泥現(xiàn)象，清理方便。

    酒鬼花生油炸機(jī)采用全新的設(shè)計模式，從產(chǎn)品的自動投料到產(chǎn)品的攪拌、產(chǎn)品油炸溫度的自動控制、殘渣的自動過濾、產(chǎn)品的自動瀝油，再到產(chǎn)品的自動出料，整個油炸過程均實現(xiàn)了全自動化操作，只需要工人通過按鍵操作即可輕松實現(xiàn)，減輕了工人的勞動量，提高了生產(chǎn)效率，為商家節(jié)省了生產(chǎn)成本，油槽的設(shè)計也摒棄了原先的深油槽設(shè)計的方式，采用的圓形鍋體淺油槽設(shè)計方式，該種鍋體容油量更小，更加的節(jié)省炸油，可以為商家節(jié)省不小的經(jīng)濟(jì)成本。

    酒鬼花生油炸機(jī)實現(xiàn)低成本生產(chǎn) 酒鬼花生油炸機(jī)接觸物料部分為304材質(zhì)，帶有自動控溫裝置，自動出料，可帶自動上料和自動攪拌功能，整體生產(chǎn)過程無需人工操作只是在油炸完成后只需采用按鈕操作將花生米倒出即可。