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花生油受喜愛正確地操作脫油機(jī)助力提高脫油效果

2019-05-21 10:55:06 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：11585

　　據(jù)了解，花生油在我國的年產(chǎn)量已超過280萬噸，占的1/2，而我國的消費(fèi)量達(dá)到了300萬噸?？梢姡ㄉ褪艿较M(fèi)者的喜愛?；ㄉ蜕珴汕辶?，滋香可口，是一種比較容易消化，同時(shí)具有保健效用的食用油。花生油加工需要涉及油脂設(shè)備，其中脫油機(jī)器少不了。了解花生油脫油機(jī)原理，以及操作規(guī)程，保證脫油效果，提高出油率。

　　據(jù)了解，脫油機(jī)是采用脫油筒低速轉(zhuǎn)動(dòng)，均勻投料，使處理好的花生均勻裝入脫油筒內(nèi)，再通過內(nèi)筒高速的旋轉(zhuǎn)，將油甩出去，分離后的油液被甩至外筒體內(nèi)壁，并進(jìn)行收集的裝置，進(jìn)而完成花生的脫油過程。

　　另外，由于脫油機(jī)設(shè)有自動(dòng)控制系統(tǒng)，不需人工操作，便可以實(shí)現(xiàn)脫油工作，脫油速凍快，效率高，出油率。與此同時(shí)，還配有防溢油槽，脫油時(shí)不會使油翻出桶外，避免浪費(fèi)。

　　但是，為了保證設(shè)備使用安全，也為了更好地實(shí)現(xiàn)脫油效果，提高脫油率，用戶操作需要了解操作規(guī)程。一般來說，操作脫油機(jī)之前，要全面檢查設(shè)備是否存在安全隱患，以免發(fā)生安全事故。不要使用濕油手進(jìn)行操作或者導(dǎo)電物體直接開啟設(shè)備。脫油機(jī)啟動(dòng)后，用戶盡量不要離機(jī)太久，如若機(jī)器發(fā)現(xiàn)異?？梢约皶r(shí)停機(jī)并處理，以免帶來不必要的安全隱患。

　　當(dāng)往脫油機(jī)中投入物料時(shí)，要將花生均勻投入脫油筒中，裝載高度盡量小于脫油筒高度的2/3，總量不超過700kg，并保證裝料平衡。如若出現(xiàn)脫油機(jī)中的花生不平衡，應(yīng)立即停機(jī)，待設(shè)備完全停止后，用人工將花生調(diào)整均勻，然后通過變頻器重新啟動(dòng)。值得注意的是，每次脫油廢渣好不要太多，否則，說明花生的油脂沒有甩干凈，降低了出油率。

　　有廠家表示，脫油機(jī)正常工作后，切勿在設(shè)備高速運(yùn)轉(zhuǎn)脫油過程中，將物料進(jìn)行二次投入，以免因物料投放不均勻，而使急切在運(yùn)行過程中出現(xiàn)噪音大、設(shè)備劇烈抖動(dòng)的情況。如若用戶想進(jìn)行二次投料就需要將脫油機(jī)停機(jī)，使脫油桶速度緩慢降下再進(jìn)行二次投料，這樣不僅有利于防止意外安全事故的發(fā)生，同時(shí)還不會因?yàn)槲锪贤斗挪痪鶆驌p壞設(shè)備，影響脫油機(jī)正常工作。

　　不過，值得注意的是，待脫油桶完全停止后，需要查看桶中物料是否脫油干凈，油渣的含有率多少等等。如若花生油渣較多，油脂未徹底脫干凈，為了提高花生的利用率，避免浪費(fèi)，則需要再次啟動(dòng)脫油。反之，花生油渣較少，說明花生油脂已經(jīng)脫干凈，出油率較高。

　　后，若是脫油機(jī)上存在污漬、雜物，一定要及時(shí)清理。要保持脫油設(shè)備干凈、衛(wèi)生，嚴(yán)禁水、雜物、溶劑等附在機(jī)器上，既會讓設(shè)備二次使用對花生油造成污染，又可能導(dǎo)致設(shè)備的故障，減少脫油機(jī)的使用壽命。

　　需要注意的是，我們知道，如若脫油機(jī)中的臟污不及時(shí)處理，設(shè)備工作時(shí)勢必會使花生中夾帶臟污，進(jìn)而影響花生油的品質(zhì)安全。

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