橙子成“致富果”分級機、冷藏車賦能產業(yè)高質量發(fā)展

振興農村經濟實現(xiàn)農民增收

2019-12-05 16:06:18 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：16756

　　近年來，許多地方在圍繞延伸橙子產業(yè)鏈、深化農業(yè)供給側結構性改革、培育鄉(xiāng)村振興新動能方面持續(xù)發(fā)力。如今，橙子已成為不少地方農業(yè)增效、農民增收的重要產業(yè)，也變成人們的“致富果”。而在橙子產業(yè)發(fā)展之路上，分級機、冷鏈物流發(fā)揮著其用武之地，提升產品精細化水平，保證運輸新鮮品質，為產業(yè)高質量發(fā)展賦能添力。

　　分級機讓橙子實現(xiàn)精細化

　　長期以來，精細化一直是橙子產業(yè)發(fā)展之路上的“痛點”之一。國內橙子種類豐富，有臍橙、甜橙、冰糖橙、紅橙等，但當?shù)胤N植的農戶多以“低、小、散”為主，不僅沒有規(guī)模化、標準化、精細化，橙子品質更是參差不齊。同時，部分地方橙子的分揀、包裝，尤其是分選環(huán)節(jié)仍停留在手工階段，分選效率低，勞動成本高，使得橙子整體競爭力不強。

　　為了提升精細化水平，提高市場競爭力，某水果倉引進橙子清洗、分級生產線，從水果清洗、稱重、分級，到包裝基本實現(xiàn)了流水線作業(yè)，生產效率顯著提升。同時，橙子生產也實現(xiàn)規(guī)?；?、標準化，產品的品質也得到進一步保證。另外，由于水果分級機能夠根據(jù)橙子的大小、重量、內外品質等進行分揀，使橙子分選更精細化，滿足市場不同消費需求。

　　隨著科技的不斷進步，水果分級機也得到快速發(fā)展與完善。據(jù)介紹，以前分選設備只能按照橙子的大小進行選果，之后實現(xiàn)了在大小選果的基礎上，按果皮的損傷程度、顏色、成熟度、酸甜度、內部品質等分選橙子，既保證了橙子的“好看”，又確保“好吃”，提高了產品附加值和品質，滿足不同消費需求，為橙子的生產、銷售帶來“利好”。

　　冷鏈物流讓橙子“鮮”抵全國

　　隨著生活水平的提高，人們對橙子等生鮮產品的品質和新鮮度要求也越來越高。如何在運輸，尤其是長途運輸過程中，保持水果、蔬菜、海鮮等的新鮮，成為整個冷鏈運輸行業(yè)亟待解決的難題。

　　當然，如何將橙子及時送到消費者手中，并且保證產品的新鮮品質，也是當前地方部分農戶面前的難題。目前，冷鏈運輸在果蔬食品產業(yè)鏈中擔任著重要角色。

　　筆者獲悉，在標準化的基礎上，某電商繼續(xù)沿用物流體系，制定嚴格的冷鏈物流控制標準，借助冷藏車、冷藏箱等冷鏈物流設備保證運輸新鮮品質，助力橙子“鮮”抵全國，讓地方橙子實現(xiàn)了“今天在樹上、明天在路上、后天在舌尖上”，也讓消費者足不出戶就能品嘗到新鮮的橙子。

　　作為冷鏈物流的重要組成部分，冷藏車的保有量連續(xù)5年增速維持20%以上。另外，《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》明確提出鼓勵多溫層冷藏車等在冷鏈物流中推廣使用，提高冷鏈物流裝備的專業(yè)化、標準化、輕量化水平，冷藏車行業(yè)已經從藍海轉變?yōu)榧t海，這無疑為橙子等生鮮產品的運輸品質提供強有力的動能支持。

　　小編結語：隨著橙子產業(yè)的快速發(fā)展，也加快了地方種植戶脫貧攻堅的腳步，讓數(shù)萬戶果農發(fā)家致富。不過，橙子若要實現(xiàn)產業(yè)高質量發(fā)展，并持續(xù)成為地方農業(yè)增效、農民增收的重要產業(yè)，還需解決橙子產業(yè)發(fā)展之路上的難題。水果分級機、冷藏車等設備將發(fā)揮其功用，提升橙子精細化水平，提高附加值，并且保證運輸新鮮品質，推動產業(yè)高質量發(fā)展。

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