加強食品行業(yè)開工復產(chǎn)監(jiān)管確保人員及生產(chǎn)安全

2020-02-11 13:06:51 來源：食品機械設備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：16163

　　今年春節(jié)以來，由于防控形勢嚴峻，原定的開工生產(chǎn)及上班計劃延遲。但糧油、食品等是群眾生活必需品，涉及國計民生，同時也是企業(yè)在大疫之前應擔負的責任。因此，許多地方食品相關企業(yè)開足馬力，有序開工復產(chǎn)，并加強安全檢測監(jiān)管，確保人員及生產(chǎn)安全。

　　河南：食品及相關企業(yè)有序開工

　　近日，河南一企業(yè)實現(xiàn)食品及相關企業(yè)有序開工。據(jù)了解，該企業(yè)在生產(chǎn)部的指導下，方便面廠從人員管控到位、物資儲備到位等入手，對人員、物品進行查驗，做好各類應急物資儲備，包括酒精、消毒液、電子測溫儀等物資，確保人員及生產(chǎn)安全。

　　哈爾濱：加強監(jiān)管企業(yè)開工復產(chǎn)

　　筆者了解到，哈爾濱為加強食品生產(chǎn)企業(yè)開工復產(chǎn)監(jiān)管，從三個方面有效保障企業(yè)開工復產(chǎn)食品質量安全。據(jù)了解，該是重點對食用植物油、大米、豆制品、掛面、方便面、瓶桶裝飲用水、肉制品、乳制品等18個食品類別生產(chǎn)企業(yè)開工復產(chǎn)情況進行統(tǒng)計。

　　此外，重點對食品加工過程交叉污染，超量、超范圍使用食品添加劑行為和食品加工設施設備、從業(yè)人員消毒及防護等情況進行分類指導，嚴把生產(chǎn)過程關和出廠檢驗關質量安全，有力地保障企業(yè)開工復產(chǎn)食品質量安全。

　　龍口：開足馬力生產(chǎn)糧油產(chǎn)品

　　近日，煙臺市龍口符合條件的企業(yè)在確保安全的前提下積極組織恢復生產(chǎn)和建設，實現(xiàn)防控和發(fā)展“兩不誤”。據(jù)悉，某糧油公司的車間開足馬力生產(chǎn)糧油、豆粕等緊俏產(chǎn)品。復工后，該糧油公司日加工量達到5000噸，產(chǎn)能達到80%左右，滿足市場供應需求。

　　阜康：面粉開工復產(chǎn)

　　據(jù)了解，面對疫情，阜康市一家面粉加工企業(yè)，在全力抓好疫情防控的同時，積極做好復工生產(chǎn)工作，加足馬力生產(chǎn)，全力保障當前形勢下面粉市場正常供應。目前，在這家面粉加工車間，25公斤和10公斤面粉的兩條生產(chǎn)線正在開足馬力生產(chǎn)。

　　揚州：肉菜米蛋奶等企業(yè)復工復產(chǎn)

　　連日來，揚州市農(nóng)業(yè)企業(yè)安全有序恢復生產(chǎn)，全力保障市民“菜籃子”“肉案子”“米袋子”“奶瓶子”等百姓生活必需品的穩(wěn)定生產(chǎn)，基本滿足市場消費需求。

　　小編結語：由于新型冠狀病毒肺炎的傳播，防控形勢嚴峻，原定的開工生產(chǎn)及上班計劃延遲。但糧油、食品等是群眾生活必需品，涉及國計民生，因此，相關食品將企業(yè)提前開工。

　　但是，需要關注的是復工企業(yè)要注意車間消毒、殺菌，利用空氣凈化器保持空氣流通，保障企業(yè)開工復產(chǎn)食品質量安全。

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