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花市受創(chuàng) 食品加工設(shè)備賦予鮮花產(chǎn)業(yè)新活力

2020-03-06 16:28:07 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Lia 閱讀量：18562

　　三月天氣回暖，各色春花競相開放。然而，本該在春日大熱的花市卻因運(yùn)輸不暢等原因受到了較大打擊，部分花農(nóng)遭受了巨大的損失。不少地方政府出臺政策保障花市正常運(yùn)轉(zhuǎn)，同時，也有不少花農(nóng)轉(zhuǎn)變發(fā)展戰(zhàn)略，從賣花轉(zhuǎn)變?yōu)榧庸せā２簧倩ǘ洳粌H具有觀賞性還能夠食用，利用食品加工設(shè)備將花轉(zhuǎn)變?yōu)槭称纺軜O大地拓展現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　貴州——玫瑰花餅拓寬發(fā)展鏈

　　貴州某食品有限公司于去年投資800萬元建設(shè)鮮花食品生產(chǎn)項(xiàng)目。據(jù)了解，項(xiàng)目共分為兩期，一期為玫瑰花餅生產(chǎn)線，該產(chǎn)線日生產(chǎn)玫瑰花餅可達(dá)3萬枚，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5000萬元以上。二期項(xiàng)目則包含了玫瑰花茶、花糖、飲料、鮮花酒等在內(nèi)的食品生產(chǎn)線，帶動當(dāng)?shù)厝嗣窬蜆I(yè)的同時，拓展了當(dāng)?shù)仵r花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈條。

　　洛陽——牡丹酒產(chǎn)業(yè)鏈完善

　　“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，洛陽的牡丹花可謂名動天下。隨著牡丹花的食用價值被不斷發(fā)掘，其深加工產(chǎn)業(yè)鏈也正在完善。據(jù)悉，當(dāng)?shù)啬尘茝S以牡丹花瓣與紅小米為原料，利用清洗設(shè)備、攪拌器、發(fā)酵罐、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等組成了牡丹酒生產(chǎn)線，依靠高附加值產(chǎn)品贏得市場。

　　義烏——桂花食用價值發(fā)掘

　　位于義烏的蘇溪鎮(zhèn)龍祈山風(fēng)景種植著近千畝的桂花林，當(dāng)?shù)啬侈r(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司對漫山遍野的桂花進(jìn)行了深加工。桂花的食用價值和藥用價值都很高。該企業(yè)利用烘干設(shè)備將采摘的桂花制成桂花干，發(fā)揮桂花更深層次的價值，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的進(jìn)一步增長。

　　河南——菊花烘干制茶受青睞

　　“采菊東籬下，悠然見南山。”作為高潔的象征，菊花從古至今被不少文人雅客所追捧。與此同時，菊花茶也是自古流傳的茶飲之一。河南省某菊花農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司現(xiàn)有菊花品種七大類，其中黃山貢菊面積1500余畝，金絲皇菊、婺源皇菊種植面積800余畝。為了發(fā)展深加工，該企業(yè)新建菊花無公害烘培車間十座，車間面積6000余平米，年產(chǎn)值可達(dá)1200余萬元。

　　重慶——油菜花榨油產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　油菜花是我們生活中常見的花卉之一，近幾年，國內(nèi)油菜花旅游業(yè)正在不斷興起。與此同時，與之相對的油菜籽加工業(yè)也在持續(xù)升溫。重慶市潼南區(qū)利用油菜花資源，已建成面積達(dá)14.7平方公里的旅游景區(qū)。當(dāng)?shù)貒@著油菜籽進(jìn)行加工的企業(yè)也在不斷增加。例如某農(nóng)業(yè)公司加工菜油的年產(chǎn)值已超過2000萬元，目前正在引進(jìn)冷榨新工藝和設(shè)備，提升菜油的質(zhì)量。

　　濟(jì)南——玫瑰深加工盛行

　　濟(jì)南平陰某企業(yè)在近兩年致力于發(fā)展玫瑰深加工，據(jù)了解，該公司目前種植了300多畝地產(chǎn)玫瑰，畝產(chǎn)800至1000斤左右。為了生產(chǎn)玫瑰食品，企業(yè)先后建設(shè)烘干精選、餅類加工、飲品加工等八大生產(chǎn)線，開發(fā)出包括玫瑰阿膠糕、玫瑰細(xì)胞液、玫瑰精油等產(chǎn)品。同時，通過自主研發(fā)電微波低溫干燥技術(shù)等，為玫瑰食品質(zhì)量帶來保障。

　　小編結(jié)語：如今，鮮花的食用、藥用價值都在不斷凸顯。對于鮮花種植戶來說，利用食品加工設(shè)備將花轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;花食”不僅能幫助企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益，還有助于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的進(jìn)程。在這其中，食品加工設(shè)備的創(chuàng)新將成為鮮花產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的強(qiáng)大動力。

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