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智能集成灶成行業(yè)消費(fèi)趨向中國智“灶”步伐加快

2020-04-23 10:07:45 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：10112

　　現(xiàn)如今，在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等發(fā)展之下，“中國智造”成為了智能化的代名詞。隨著越來越多年輕人走進(jìn)廚房，智能化廚電產(chǎn)品日趨受到市場的青睞，廚電智能化也儼然成了行業(yè)“破局點(diǎn)”。目前，集成灶的市場發(fā)展進(jìn)入高速上行通道，智能集成灶產(chǎn)品不斷推出，中國智“灶”步伐加快。

　　傳統(tǒng)灶具多以燃?xì)鉃橹?，后來燃?xì)庠畹闹饾u普及及煤氣的源源供應(yīng)，便形成了今天的燃?xì)庠罹?。如今，市面上的燃?xì)庠钇贩N增多，款式齊全，性能指標(biāo)，節(jié)能和環(huán)保等方面也都有所改善。不過，傳統(tǒng)的燃?xì)庠钜恢贝嬖谝恍﹩栴}，例如安全問題是其非常大的隱患，因干燒、燃?xì)庑孤┑仍斐傻陌踩鹿蕰r(shí)有出現(xiàn)。

　　隨著國外先進(jìn)燃具開發(fā)制造技術(shù)的引入，帶來了中國燃具事業(yè)的突破性改變，燃?xì)庠钤谏a(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平以及安全使用等方面得到進(jìn)一步改善。而今，科技不斷的發(fā)展，以及家庭對廚房生活高品質(zhì)的需求，廚房灶具也做得過更加功能化、集成化以及智能化，集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?/a>等多種功能于一體的集成灶日趨受到人們關(guān)注。

　　近年來，隨著國家對綠色環(huán)保理念的大力提倡，廚電行業(yè)向綠色智能、節(jié)能環(huán)保方向轉(zhuǎn)型已成為行業(yè)新風(fēng)口，這也給集成灶行業(yè)發(fā)展帶來了極大的機(jī)遇。

　　目前集成灶具有抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保以及節(jié)省空間等優(yōu)點(diǎn)。集成灶由于采用深井下排或側(cè)吸下排，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)的原理，讓油煙往下吸走，無油煙四處升騰現(xiàn)象。

　　據(jù)說，一般集成灶吸油率達(dá)到95%，不乏有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99%以上的高指標(biāo)，使用體驗(yàn)及抽油煙效果、清潔方面都優(yōu)于傳統(tǒng)灶具。另外，集成灶把油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲(chǔ)藏柜等多種功能集合在一起，有效地節(jié)省了廚房空間，讓廚房空間利用度大大提高，同時(shí)還在一定程度上減少其它廚房單機(jī)設(shè)備費(fèi)用。

　　隨著越來越多年輕人走進(jìn)廚房，智能化廚電產(chǎn)品日趨受到市場的青睞，此類產(chǎn)品在電商上也銷量居前。智能化廚電產(chǎn)品更加人性化，更具實(shí)用性，聯(lián)動(dòng)性以及安全性等功能不斷增強(qiáng)，使用、控制方面十分方便，給用戶提供了更多智能化生活感受。部分消費(fèi)者表示，語音智能廚電產(chǎn)品只需“張口”，不用動(dòng)手，減少了觸碰，更衛(wèi)生安全。

　　現(xiàn)今，在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能以及5G技術(shù)等發(fā)展之下，廚電智能化已成了行業(yè)“破局點(diǎn)”。預(yù)計(jì)到2020年，廚電設(shè)備的智能化率或?qū)⑦_(dá)到25%。

　　在智能技術(shù)更新與進(jìn)步的加持下，集成灶智能化也成為灶具行業(yè)大趨勢。越來越多的廚電企業(yè)融合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、智能化等技術(shù)，賦予傳統(tǒng)廚房灶具等廚房設(shè)備更多的智能化元素。

　　據(jù)悉，某廚企推出的智能集成灶，采用直噴燃燒、多通道混合燃燒和異型擴(kuò)壓高效引射混合等多重技術(shù)，讓火力更穩(wěn)定，烹飪火候隨心掌控。并且采用多重安全裝置設(shè)計(jì)，溢鍋?zhàn)詣?dòng)關(guān)火斷氣功能，自動(dòng)熄火保護(hù)避免意外，同時(shí)帶有及熱電偶熄火保護(hù)功能，防止“廚房小白”因?yàn)椴僮魇д`而導(dǎo)致安全事故的發(fā)生，很好地解決了傳統(tǒng)灶具安全隱患問題。

　　隨著人們生活水平的不斷提高和對健康生活的不斷追求，加之大數(shù)據(jù)、人工智能、5G等先進(jìn)技術(shù)的加持，智能化集成灶將成為市場消費(fèi)趨勢。為此，集成灶制造廠家要從市場消費(fèi)者的需求出發(fā)，把握廚電產(chǎn)品創(chuàng)新和智能化，實(shí)現(xiàn)中國智“灶”。只有不斷的進(jìn)行產(chǎn)品更新和智能技術(shù)迭代，才能更好地讓集成灶延續(xù)高增態(tài)勢。

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