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“晴歌”按下暫停鍵工業(yè)除濕機為食品行業(yè)撐起保護傘

2020-06-03 10:07:26 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng) 編輯：Mary 閱讀量：27015

　　近日，不少地方正式宣布“入梅”，這也給持續(xù)一段時間的小“晴歌”按下暫停鍵。據(jù)了解，接下來暖濕氣流更加活躍，潮濕悶熱天氣會越來越多。雖說氣溫總體不算太高，但是由于陰雨天氣增多，空氣濕度也隨之增大，這將對人們生活和各行業(yè)生產(chǎn)都會產(chǎn)生一定的影響，例如食品加工業(yè)及食品設(shè)備制造行業(yè)。

　　隨著梅雨季節(jié)的到來，一些地方也進入農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域防汛、防潮的重點時期，密切關(guān)注天氣變化，落實各項防范措施，隨時投入應(yīng)急行動，減少梅雨天氣的影響。而對于食品加工及食品設(shè)備制造領(lǐng)域來說，也要落實各項防范措施，尤其是在梅雨季節(jié)，連續(xù)陰雨天氣較多，空氣濕度隨之增大，食品加工車間以及食品機械裝備車間要格外注意除濕工作。

　　其實，不管是食品生產(chǎn)加工，還是食品機械裝備制造，都對車間的溫濕度有一定的要求，溫、濕度控制是否得當(dāng)是保障食品生產(chǎn)加工安全、衛(wèi)生以及保證食品機械裝備穩(wěn)定運行，降低設(shè)備故障發(fā)生頻率，延長設(shè)備使用壽命的關(guān)鍵所在。“如果車間溫度濕度太高，極易滋生細(xì)菌、微生物，污染食品導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)”某食品加工廠如是說。

　　通常來說，食品加工車間的濕度維持在40-60%，否則車間內(nèi)的微生物較為活躍，繁殖較快，糕點、面包、乳制品等產(chǎn)品易滋生細(xì)菌、霉菌，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，加速產(chǎn)品腐壞變質(zhì)。

　　若是食品機械裝備車間，相對濕度大約45%-70%，濕度較高的話，機器表面易形成一層水膜，長時間可能出現(xiàn)金屬氧化腐蝕，從而導(dǎo)致設(shè)備故障發(fā)生頻率提高。

　　對此，面對梅雨季節(jié)的到來，陰雨天氣增多，空氣濕度增大，如何準(zhǔn)確地把控食品加工車間及食品機械設(shè)備制造車間的溫濕度，控制車間濕度在合理的范圍內(nèi)，確保食品加工質(zhì)量及保證食品機械裝備運行質(zhì)量，降低設(shè)備故障發(fā)生頻率，或?qū)⒊蔀槭称芳庸て髽I(yè)和食品設(shè)備制造企業(yè)急需破解的難題。而除濕機為食品工業(yè)撐起“保護傘”。

　　顧名思義，除濕機主要用于除濕，調(diào)節(jié)空氣溫濕度的設(shè)備。目前，市面上有家用除濕機和工業(yè)除濕機兩大類。其中，工業(yè)除濕機已在我國食品加工、食品設(shè)備制造等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。

　　隨著國家對食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管不斷加強，市場對食品機械裝備質(zhì)量要求逐步提升，工業(yè)除濕機進一步推廣開來，并受到越來越多企業(yè)的青睞。

　　對于工業(yè)除濕機，用戶更看重除濕量、除濕效率、除濕功能。據(jù)了解，工業(yè)除濕機內(nèi)置濕度感應(yīng)器，能夠感應(yīng)車間環(huán)境自動調(diào)節(jié)濕度，同時除濕效率高，除濕量超過140L，除濕面積146-220平方。

　　更重要的是，工業(yè)除濕機還增加了凈化功能，采用雙側(cè)超厚濾網(wǎng)凈化及光催化凈化，達(dá)到食品車間凈化效果，有力地保障食品生產(chǎn)衛(wèi)生。

　　從長遠(yuǎn)上來看，每年6、7月份多數(shù)地方都會進入梅雨季節(jié)，南方特別是沿海地區(qū)陰雨天氣多，空氣濕度大，對于食品加工業(yè)及食品設(shè)備制造領(lǐng)域來說，工業(yè)除濕機需求較大，未來我國除濕機市場依然具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。并且隨著工業(yè)除濕機制造經(jīng)驗技術(shù)的日趨成熟，除濕效率提高，除濕能耗降低等，更好地為食品工業(yè)撐起“保護傘”。

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