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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)8月28日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2020-08-28 17:49:44 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：7748

　　大家好，又到了今日聚焦的時(shí)間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　隨著月餅、面包、海鮮等市場(chǎng)的多樣化發(fā)展，由于產(chǎn)品自身特點(diǎn)及各方面的不同，對(duì)于“現(xiàn)烤”也有著更高要求，一味追求剛出爐、時(shí)間、香氣等并不全都能達(dá)到現(xiàn)烤產(chǎn)品非常理想的食用風(fēng)味和口感。為了把產(chǎn)品非常好的風(fēng)味口感狀態(tài)呈現(xiàn)給顧客，行業(yè)出現(xiàn)了類似的感官評(píng)價(jià)新理念——鮮烤，尤其是在烘焙食品領(lǐng)域，開(kāi)始受到業(yè)內(nèi)關(guān)注。【閱讀全文】

　　繼“小龍蝦學(xué)院”走紅之后，今年5月，國(guó)內(nèi)螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院——隸屬于柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院也宣布成立。隨著螺螄粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，螺螄粉企業(yè)人才緊缺，“柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)學(xué)院”的成立，從設(shè)備維修、餐飲服務(wù)等多方面為螺螄粉產(chǎn)業(yè)輸出人力資源，為廣西螺螄粉產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)技能復(fù)合應(yīng)用型人才。【閱讀全文】

　　在黑山羊具體養(yǎng)殖過(guò)程和屠宰加工環(huán)節(jié)等都缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范養(yǎng)殖與生產(chǎn)等諸多問(wèn)題，產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患。因而這些問(wèn)題嚴(yán)重制約該地黑山羊產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速發(fā)展。因此，加快黑山羊行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)于提升黑山羊產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、增強(qiáng)黑山羊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力具有重要的意義。【閱讀全文】

　　四川省內(nèi)江市東興區(qū)雙橋鎮(zhèn)萬(wàn)畝花椒基地一片豐收的景象，村民們忙著將青花椒采摘到背簍、塑料框中。近年來(lái)，該區(qū)積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)，開(kāi)啟了花椒產(chǎn)業(yè)脫貧致富之路。此外，該地引進(jìn)智能溫控花椒烘干機(jī)，從山上采摘的新鮮花椒經(jīng)過(guò)機(jī)器烘干、篩選，在放入冷庫(kù)中進(jìn)行短期貯存，不僅提高了生產(chǎn)效率，還提升了花椒新鮮品質(zhì)。【閱讀全文】

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