當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 市場分析

全自動炒貨機讓糖炒栗子產(chǎn)銷兩旺

2020-10-08 13:41:45 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8467

　　金秋十月，板栗飄香，大街小巷“糖炒栗子”的身影漸漸多起來了，有路邊支起簡易大炒鍋，也有用機器翻炒。板栗是季節(jié)性食物，過了秋冬季節(jié)，就比較難吃到了，對于炒栗子的商販來說更要抓住時機提高產(chǎn)量。

　　糖炒栗子傳統(tǒng)的做法里是在炒栗子的時候在鍋里加入麥芽糖，使黑沙能夠粘在栗子表面。如今，糖炒栗子很多都改用機器翻炒。在一家糖炒栗子的炒貨店，筆者看到門口排起了長隊，店里操作間1臺炒貨機正在工作，店員有條不紊的在打包著不斷出爐的糖炒栗子，不一會功夫就銷售一空。

　　筆者試探性的詢問，炒貨機是不是讓糖炒栗子的炒制過程更加自動化，效率也更高。店員自信的表示，確實如此。去年，他家店里光靠人工翻炒根本來不及，門口排隊的顧客長需要等待一兩個小時。有些路過的行人本想嘗嘗，一看這么多人排隊，就走了，白白流失了很多顧客。今年，老板采購了1臺糖炒栗子炒貨機，雖然也偶爾有排長隊的現(xiàn)象，但明顯好轉(zhuǎn)，大大減少了顧客等待的時間，日銷量也是節(jié)節(jié)攀升?？磥磉@臺糖炒栗子的機器算是買對了。

　　據(jù)筆者了解，全自動炒貨機廣泛應(yīng)用于瓜子、花生、核桃等干貨的炒制。滾筒在不停地旋轉(zhuǎn)，使板栗上下、左右前后、多方位立體翻炒，不會出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象，炒制出的板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。使用炒貨機，板栗的出入鍋也十分方便，只需按動開關(guān)，電機既帶動滾筒轉(zhuǎn)動，炒好的板栗會自動出鍋，整個過程十分流暢，看起來很省力，既快速又很便捷，既干凈又衛(wèi)生。

　　筆者回來后，查閱了相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，用機器代替人工炒制，不僅在省時省力上有所優(yōu)勢，還能節(jié)能環(huán)保。據(jù)悉，市面上常見的全自動炒貨機，多半符合環(huán)保要求，無煙塵、廢氣等的排放。炒貨機的內(nèi)部發(fā)熱原理，能量有效率在95%以上，避免了大量熱能損耗。無極火力調(diào)節(jié)，加熱快，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制，使得炒貨機使用過程更加節(jié)能。此外，全自動炒貨機無明火，更加安全穩(wěn)定。

　　現(xiàn)如今，糖炒栗子集中上市，全自動炒貨機技術(shù)也十分成熟，對于提高小門店炒貨機械化程度有一定幫助。過了秋天就入冬，每年春節(jié)前后都是各類炒貨的時期，炒貨店經(jīng)營者需抓住時機高效生產(chǎn)，爭取更高效益。

上一篇：糧食深加工遇“瓶頸” 加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展迫在眉睫

下一篇：大閘蟹深加工市場機遇與挑戰(zhàn)并存

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

全自動炒貨機讓糖炒栗子產(chǎn)銷兩旺

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

社区综合男人天堂日日-亚洲欧美日本韩国一区二区-蜜桃狠狠狠狠狠狠狠狠-国产丝袜脚视频在线观看

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

全自動炒貨機讓糖炒栗子產(chǎn)銷兩旺

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+